Солод

Castle Malting® предлагает широкий ассортимент базовых и специальных видов солода высокого качества. Наш солод позволяет создавать любые сорта пива – от пильсена до самых темных аббатских сортов и органического пива.

Для бельгийского солода характерны высокое качество и эффективность, которые выгодно отличают его от солода, производимого в других странах, по таким параметрам, как вкус, аромат, цвет, экстрактивность и т.д. Эти особенности стали ключевыми для создания богатого ассортимента столь знаменитого во всем мире бельгийского пива.

Castle Malting® удачно сочетает старинные бельгийские традиции солодоращения с современным оборудованием в производстве специального солода премиального качества.

Гарантией качества продукции Castle Malting® являются традиционный девятидневный метод соложения и стопроцентная прослеживаемость заказа – от ячменного солода до доставки готового солода на пивоварню заказчика.