English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian

Join us

Брошюры

Сорта хмеля

Castle Malting предлагает более 200 сортов качественного хмеля из любой точки земного шара. Заказанный Вами хмель может быть доставлен вместе с солодом, то есть, без дополнительных транспортных расходов! Еще одна услуга, которую Castle Malting рада Вам оказать! Делайте Ваш выбор и не стесняйтесь обращаться к нам за любой дополнительной информацией.

 Ароматический хмель   Горький хмель   Хмель двойного назначения   Органический хмель 

Доступные. (138 Товаров)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Содержание альфа-кислот: 15 - 18,5 %
Происхождение: США (US)
Spicy, Resinous, Tangerine
Альтернатива: APOLLO
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 11 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Floral, citrus, orange
Альтернатива: CASCADE; CENTENNIAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 8,5 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Floral, grassy, black pepper
Альтернатива: CHALLENGER; AHTANUM
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 6 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Apricot, lime, floral
Альтернатива: SUMMER
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 13 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Blackcurrant, peach, pear
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Lime, floral, pine
Альтернатива: PERLE; SLADEK
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 4,75 - 4,75 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 14 - 16 %
Происхождение: США (US)
Citrus, Mango, Pine
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 10 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12 %
Происхождение: США (US)
Floral, strawberry, pineapple
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, earthy, floral
Альтернатива: CHALLENGER; SOVEREIGN
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 7 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Floral, Lemon, Pine
Альтернатива: CASCADE; HALLERTAU SMARAGD
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3,8 - 9 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Lemon, blackcurrant, spice
Альтернатива: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS; BREWERS GOLD
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 14 - 18 %
Происхождение: США (US)
Resinous, pine, plum
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM; APOLLO; WARRIOR
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 11 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ФРАНЦИЯ; ГЕРМАНИЯ (FR,DE)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Альтернатива: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; BRAMLING CROSS; BULLION; CASCADE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 12 - 14 %
Происхождение: США (US)
Pear, apple, peach
Альтернатива: CASCADE; HUELL MELON; BELMA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4,5 - 9 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Floral, Grapefruit, Lychees
Альтернатива: AMARILLO; CENTENNIAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Floral, grapefruit, orange
Альтернатива: AMARILLO; CENTENNIAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4,5 - 7 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Floral, citrus, grapefruit
Альтернатива: CENTENNIAL; SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Содержание альфа-кислот: 5 - 10 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Herbal, citrusy, fruity
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; США (GB,US)
Floral, grapefruit, orange
Альтернатива: CENTENNIAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 10 %
Происхождение: США (US)
Лимон, лайм, дыня, травяной аромат
Альтернатива: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 12 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Lemon, herbal, resinous
Альтернатива: CASCADE; CHINOOK; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 7 - 12 %
Происхождение: США (US)
Lemon, herbal, resinous
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); GREEN BULLET; CHINOOK ОРГАНИЧЕСКИЙ; CASCADE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, cedar, green tea
Альтернатива: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 15 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Grapefruit, citrus, pine
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 15 %
Происхождение: США (US)
Лайм, манго, тропические фрукты
Альтернатива: CHINOOK; CENTENNIAL; SIMCOE; RAKAU; MOSAIC
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 10 - 15 %
Происхождение: США (US)
Лайм, манго, тропические фрукты
Альтернатива: SIMCOE ОРГАНИЧЕСКИЙ; RAKAU ОРГАНИЧЕСКИЙ; CENTENNIAL ОРГАНИЧЕСКИЙ; CHINOOK ОРГАНИЧЕСКИЙ; MOSAIC ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Происхождение: США (US)
Blackberry, spicy
Альтернатива: NORTHERN BREWER; GALENA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9,5 - 12 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Зеленые фрукты, цитрусовые и эфирные масла
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 14 - 20 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Черный перец, лакрица, шерберт
Альтернатива: NUGGET; CHINOOK; SIMCOE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8 - 11 %
Происхождение: США (US)
Grapefruit, Spicy
Альтернатива: GALENA; SUMMIT
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2,5 - 6 %
Происхождение: США (US)
Мандарин, цитрусовые
Альтернатива: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTELFRUH; LIBERTY; MOUNT HOOD
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 7 - 7,5 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Хмельной, пряный, цветочный, цитрусовый
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 14 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Лемонграсс, хвойный, травянистый
Альтернатива: CITRA; GREEN BULLET
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, honey, earthy
Альтернатива: PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 16 %
Происхождение: США (US)
Зеленый перец, лайм, папайя
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 17 %
Происхождение: США (US)
Абрикос, персик
Альтернатива: GALENA; SIMCOE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 7 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Тропические фрукты, цветы, сандаловое дерево, цитрусовые
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13,3 - 16,3 %
Происхождение: АВСТРАЛИЯ (AU)
Абрикос, кедр, персик
Альтернатива: CITRA; DELTA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Черная смородина, грейпфрут, пряности
Альтернатива: NORTHERN BREWER
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 17 - 20 %
Происхождение: США (US)
Черная смородина, грейпфрут, сосна
HopCommon.png Icon-New IconBio
Содержание альфа-кислот: 17 - 20 %
Происхождение: США (US)
Черная смородина, грейпфрут, сосна
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 10 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Orange, marmalade, spicy
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; EAST KENT GOLDINGS; CRYSTAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Карамель, цитрусовые, лакрица, ириски
Альтернатива: BRAMLING CROSS
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ; ФРАНЦИЯ (GB,FR)
Grassy, minty, earthy
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 15 %
Происхождение: АВСТРАЛИЯ (AU)
Маракуйя, персик
Альтернатива: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 14 %
Происхождение: США (US)
Черная смородина, пряности, грейпфрут
Альтернатива: NUGGET; TARGET
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Пряный, белый виноград, мандарин
Альтернатива: WAI-ITI
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 8 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, honey, earthy
Альтернатива: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 6 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Hoppy, Anissed, Tabacco, Cloves
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 12 - 17 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Pepper, currant, hoppy, lime
Альтернатива: MAGNUM; HERKULES
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Floral, passionfruit, lemongrass
Альтернатива: NELSON SAUVIN
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3 - 6 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 16 - 20 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Pine, spicy, black pepper
Альтернатива: WARRIOR
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 4 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Floral, herbal, earthy
Альтернатива: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTELFRUH
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6,9 - 7,5 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Медовая дыня, клубника, тропические фрукты, арбуз, огурец
Альтернатива: BELMA
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 9 - 14 %
Происхождение: США (US)
Mango, Pineapple, Peach, Resin, Pine, Black tea
Альтернатива: CALYPSO; EL DORADO
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 4,7 - 6 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Citrusy and fresh
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 13 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Черная смородина, пряности, грейпфрут
Альтернатива: NUGGET; TARGET; GALENA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Происхождение: ЧЕХИЯ (CZ)
Лимон, грейпфрут, пряности
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ); STERLING
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 7 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 7 %
Происхождение: США (US)
Лимон, мята, зеленый чай, слегка дынный
Альтернатива: CASCADE; CENTENNIAL; MANDARINA BAVARIA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3 - 5 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Spicy, lemon, citrus
Альтернатива: CRYSTAL; MOUNT HOOD; TRADITION
HopCommon.png Icon-New IconBio
Содержание альфа-кислот: 3 - 5 %
Происхождение: США (US)
Spicy, lemon, citrus
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 3 - 5 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Herbal, earthy, floral
Альтернатива: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 11,5 - 13,7 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Floral, woody, citrusy
Альтернатива: HALLERTAU TAURUS; HERKULES; COLUMBUS
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 11,5 - 13,7 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Floral, woody, citrusy
Альтернатива: HALLERTAU TAURUS; COLUMBUS (Tomahawk); HERKULES
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 11 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Мандарин, пряности, лимон
Альтернатива: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8 - 10 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Floral, resinous, herbal
Альтернатива: NORTHERN BREWER
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 8 - 10 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Floral, resinous, herbal
Альтернатива: TETTNANG
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Orange, herbal, pear
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 14 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Тропические фрукты, черника, цитрусовые
Альтернатива: NUGGET; SIMCOE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Lemon, lime, floral
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ); STERLING
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ; США (NZ,US)
Herbal, grapefruit
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; STRISSELSPALT ; CRYSTAL
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 13 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Gooseberry, grapefruit
Альтернатива: PACIFIC JADE
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 10 - 13 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Gooseberry, grapefruit
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, cedar, pine
Альтернатива: CHALLENGER; NORTHERN BREWER
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ; США (DE,US)
Spicy, resinous, herbal
Альтернатива: NORTHDOWN; CHALLENGER
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 14 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Spicy, pear, peach
Альтернатива: TARGET; GALENA; MAGNUM
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 6,9 - 9,3 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Тропические фрукты, яблоко, огурец
Альтернатива: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; MARYNKA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Fruity, hoppy, floral, herbal
Альтернатива: TETTNANG; EAST KENT GOLDINGS; SAVINJSKI GOLDING
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 18 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Blackberry, pine, oak
Альтернатива: CLUSTER
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 12 - 14 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Herbal, lemon zest, black pepper
Альтернатива: PACIFIC GEM
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 8 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Herbal, orange, citrus
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 6 - 10 %
Происхождение: США (US)
Цитрусовые, черная смородина, грейпфрут
Альтернатива: TETTNANG; CHINOOK; WILLAMETTE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 16 %
Происхождение: США (US)
Цветочный, дыня, ананас
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Spicy, cedar, orange
Альтернатива: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 6 - 9 %
Происхождение: США (US)
Spicy, cedar, orange
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 8 - 12 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Chocolate, Molasses, Spicy
Альтернатива: CHALLENGER
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 8 - 12 %
Происхождение: БЕЛЬГИЯ (BE)
Chocolate, Molasses, Spicy
Альтернатива: CHALLENGER ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, cedar, honey
Альтернатива: ADMIRAL; TARGET
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 10 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Lemon, spicy, earthy
Альтернатива: GALENA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 19 - 23 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Spicy, pine, mint
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 10 %
Происхождение: ЧЕХИЯ (CZ)
Earthy, herbal, floral
Альтернатива: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 6 - 10 %
Происхождение: ЧЕХИЯ (CZ)
Earthy, herbal, floral
Альтернатива: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, honey, grassy
Альтернатива: EAST KENT GOLDINGS
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 8 - 9 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Fruity
Альтернатива: MARYNKA ОРГАНИЧЕСКИЙ
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 14 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Tropical fruit, passionfruit, pine needles
Альтернатива: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 3 - 5 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Cedar, Pine, Sandalwood, Lavender, Green Pepper, Peppermint
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ЧЕХИЯ (CZ)
Floral, herbal, spice
Альтернатива: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Earthy, spicy, floral
Альтернатива: TETTNANG
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 17 %
Происхождение: США (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 4,5 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Floral, herbal
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 4 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Lemon, lime, earthy
Альтернатива: TETTNANG; FUGGLE; SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 15 %
Происхождение: США (US)
Pine, grapefruit, passionfruit
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 8 %
Происхождение: ЧЕХИЯ (CZ)
Floral, earthy, spicy
Альтернатива: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 14 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Lemon, coconut
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; WARRIOR
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 14 %
Происхождение: АВСТРИЯ (AT)
Lemon, coconut
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; SORACHI ACE ; WARRIOR
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 11 - 14 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Lemon peel, pine needles
Альтернатива: NORTHERN BREWER; CHINOOK
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Альтернатива: GOLDINGS
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Herbal, floral, earthy
Альтернатива: TETTNANG; SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 12 - 15 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Pine, lemon, resinous
Альтернатива: NORTHERN BREWER
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Herbal, floral, grassy
Альтернатива: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 10 - 15 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Яблоко, ананас, тропические фрукты (маракуйя), клубника, анис
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 17 - 20 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Черная смородина, темные фрукты, травы, сосна
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 6 - 12 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Black current, black tea, lemongrass
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 5 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Lemon, lime, floral
Альтернатива: SPALT (SELECT); TRADITION
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 6 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Floral and fruity aroma
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 19 %
Происхождение: СЛОВЕНИЯ (SI)
Тропические фрукты, черника, дыня, малина, цветок бузины, фиалка
HopCommon.png Icon-New IconBio
Содержание альфа-кислот: 13 - 15 %
Происхождение: США (US)
Pineapple, Pine, Citrus
HopCommon.png Icon-New
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Происхождение: ПОЛЬША (PL)
Flowers, fruits
Альтернатива: FUGGLE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 5 - 9 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Floral, Grapefruit, Lychees
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 9 - 12 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Pine, orange, cedar
Альтернатива: PILGRIM; MAGNUM
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: ГЕРМАНИЯ (DE)
Earthy, herbal, floral
Альтернатива: SPALT (SELECT); SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ)
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 15 - 18 %
Происхождение: АВСТРАЛИЯ (AU)
Spicy, resin, fruitcake
Альтернатива: COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; ELLA (STELLA)
HopCommon.png IconBio
Содержание альфа-кислот: 10,3 - 11,2 %
Происхождение: США; КАНАДА (US,CA)
Citrus, melon, pepper
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2,9 - 9 %
Происхождение: ФРАНЦИЯ (FR)
Spicy, fruity
Альтернатива: STRISSELSPALT
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 14 - 17 %
Происхождение: АВСТРАЛИЯ (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 2 - 4 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Альтернатива: SAAZ (ЖАТЕЦКИЙ); RIWAKA
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 16 - 19 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Tangerine, citrus, pine needles
Альтернатива: PACIFIC JADE
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 7 - 10 %
Происхождение: НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ (NZ)
Vanilla, floral, lime
Альтернатива: HALLERTAUER MITTELFRUH
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 13 - 15 %
Происхождение: США (US)
Resinous, herbal, pine
Альтернатива: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
HopCommon.png
WGV
Содержание альфа-кислот: 5 - 8 %
Происхождение: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ (GB)
Spicy, floral, earthy
Альтернатива: CHALLENGER; SOVEREIGN; GOLDINGS
HopCommon.png
Содержание альфа-кислот: 4 - 7 %
Рецепты с этим продуктом
Происхождение: США (US)
Blackcurrant, spicy, floral
Альтернатива: BRAMLING CROSS

ШИШКОВЫЙ ХМЕЛЬ (WHOLE HOPS)
Castle Malting предлагает более 50 сортов свежих шишек хмеля в вакуумной упаковке (5, 10 и 20 кг). Благодаря обширным запасам и превосходно налаженному сообщению с поставщиками хмеля во всем мире, мы можем предложить пивоварам полную палитру ароматов для создания всех типов и сортов пива круглый год.





ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ХМЕЛЬ ТИПА 90 (TYPE 90 HOP PELLETS)
Цилиндрические гранулы из молотого и прессованного шишкового хмеля
Все сорта хмеля, предлагаемые Castle Malting, доступны также в виде гранул типа 90. Упакованные в пакеты из фольги, гранулы типа 90 используются в варочном цехе во время варки сусла, чтобы придать готовому пиву соответствующую горечь и «характер». Гранулированный хмель также может использоваться для позднего добавления (дозировка в лагерный танк, по-английски ”dry hopping“). При добавлении в сусло гранулированного хмеля, необходимо наличие воронки или усовершенствованной системы фильтрации.




Прммечание 1: При разрушении альфа-кислоты другие окислившиеся компоненты в составе хмеля способны заменить ее и придать пиву горечь, однако важнейшие масла (необходимые для аромата) и общая свежесть хмеля утрачиваются.
Примечание 2: Данная информация является лишь общим руководством, различные сорта хмеля придают пиву различные оттенки вкуса в зависимости от используемого в производстве сырья.
Up





(3,3359 sec)