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Tipos de lúpulo

LÚPULOS: para servirle mejor, Castle Malting® le puede también suministrar LÚPULO. Nos complace comunicarle que distribuimos la gama completa de lúpulos de Charles Faram y otros productores de todo el mundo. Disponemos de numerosas variedades en stock que le podemos suministrar con su malta, es decir, sin costes adicionales de transporte. ¡Castle Malting® le ofrece con mucho gusto este servicio! Elija su lúpulo y no dude en solicitar cualquier información adicional.




Lúpulos Aromáticos Up

HopCommon.png AHTANUM
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Carácter floral, herbal y casi mentolado
Alternativa: AMARILLO

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png AMARILLO
Ácido alfa: 7 - 11%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Muy equilibrado y redondeado, frutal y floral
Alternativa: CASCADE; CENTENNIAL

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png AMETHYST New
Ácido alfa: 3.5 - 6%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
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HopCommon.png AURORA (SUPER STYRIAN)
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESLOVENIA
Elevado contenido en ácido alfa con aroma parecido al Styrian Golding pero mucho más ligero, con aroma floral

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BEATA
Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Apricot and delicate apple with a hint of almond.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BOBEK
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ESLOVENIA
Aroma suave combinado con un amargor moderado
Alternativa: CASCADE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BOUCLIER New
Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
Fruity, citrus, herbal, spicy, ester character
Alternativa: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BRAMLING CROSS
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Sabor fuerte y característico picante de grosella negra
Alternativa: WILLAMETTE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CASCADE
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Muy floral y picante; da un amargor muy suave incluso utilizado en grandes cantidades
Alternativa: AMARILLO; CENTENNIAL

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CASCADE Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
This hop displays quite exceptional levels of citrus moving more toward grapefruit characteristics.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CASCADE
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
This hop displays quite exceptional levels of citrus moving more toward grapefruit characteristics.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CASCADE ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
This hop displays quite exceptional levels of citrus moving more toward grapefruit characteristics.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CITRA Sold-Out
Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Proporciona un interesante carácter cítrico y de fruta tropical a la cerveza
Alternativa: FUGGLE; WILLAMETTE; GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CRYSTAL
Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Lúpulo aromático con sabor delicado y matices de mandarina
Alternativa: LIBERTY; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png DELTA
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Delta has a mild and pleasant aroma that is slightly spicy with a hint of citrus.
Alternativa: FUGGLE; WILLAMETTE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png EAST KENT GOLDINGS
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Variedad tradicional de aroma: suave, casi dulce, delicado y ligeramente picante
Alternativa: PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png ELLA (STELLA) Sold-Out
Ácido alfa: 14 - 16%
Origen del producto: Australia
It is a new aroma variety which contributes hoppy and floral notes, with subtle hints of anise and a satisfying fullness of palate.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png ENDEAVOUR New Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Complex blackcurrant, loganberry and spice notes best describe its aroma, with a wonderful grapefruit and lime flavour
Alternativa: NORTHERN BREWER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png FLYER New
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
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HopCommon.png FUGGLE
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Aroma delicado, mentolado, a hierba y ligeramente floral
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png FUGGLE ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Aroma delicado, mentolado, a hierba y ligeramente floral
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png GLACIER
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Una nueva variedad excelente con propiedades de amargor equilibradas combinadas con un buen perfil de aroma

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png GOLDING
Ácido alfa: 4 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Picante y dulce con un toque americano
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png GOLDING ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Picante y dulce con un toque americano
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png HALLERTAUER MITTLEFRUH
Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ligero con notas herbales y picantes
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png HALLERTAUER MITTLEFRUH ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ligero con notas herbales y picantes

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png HARMONIE New
Ácido alfa: 4 - 8%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
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HopCommon.png HERSBRUCKER (HALLERTAU)
Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ALEMANIA
Cultivado como sustituto del Mittlefruh; con características muy parecidas
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTLEFRUH

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png HERSBRUCKER (HALLERTAU) ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ALEMANIA
Cultivado como sustituto del Mittlefruh; con características muy parecidas
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTLEFRUH

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png JESTER New Sold-Out
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lychees, blackcurrant
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HopCommon.png KAZBEK New
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Gives a distinguished earthy aroma to beer
Alternativa: SAAZ; STERLING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png LIBERTY
Ácido alfa: 3 - 5%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Picante con un matiz de limón/cítrico
Alternativa: CRYSTAL; MOUNT HOOD; TRADITION

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png LUBELSKI (Lublin)
Ácido alfa: 3 - 5%
Origen del producto: POLONIA
Derivado de Saaz; muy noble, más floral y herbal que resinoso
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MANDARINA BAVARIA New Sold-Out
Ácido alfa: 8.5-10.5%
Origen del producto: ALEMANIA
A pleasantly fruity aroma revealing a strong tangerine note with slightly sweet aroma impressions.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MINSTREL New
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Berry fruit, orange
.

HopCommon.png MOSAIC New Sold-Out
Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Floral, tropical, fruity, earthy.
Alternativa: NUGGET; SIMCOE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MOTUEKA Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Proporciona un aroma y un sabor únicos y es especialmente adecuado para las lagers, las ales belgas y las cervezas de barril amargas de estilo tradicional

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MOTUEKA ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Proporciona un aroma y un sabor únicos y es especialmente adecuado para las lagers, las ales belgas y las cervezas de barril amargas de estilo tradicional

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MOUNT HOOD
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Carácter floral y ligeramente herbal
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; STRISSELSPALT ; CRYSTAL

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png OPAL
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: ALEMANIA
Buen lúpulo de aroma con elevado contenido en ácido alfa, picante con sutiles notas cítricas

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png OPAL ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: ALEMANIA
Buen lúpulo de aroma con elevado contenido en ácido alfa, picante con sutiles notas cítricas

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PACIFICA (PACIFIC HALLERTAU)
Ácido alfa: 4 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Mermelada naranja claro
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PALISADE
Ácido alfa: 6 - 10%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Floral, afrutado y bien equilibrado
Alternativa: CASCADE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PERLE
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lleno y afrutado
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PERLE ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lleno y afrutado
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png POLARIS New
Ácido alfa: 19 - 23%
Origen del producto: ALEMANIA
The high oil content guarantees an intense aroma with nuances of eucalyptus, peppermint, and citrus fruit.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PROGRESS
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Alternativa ligeramente más dulce al Fuggles con un amargor más suave
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png RIWAKA Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Potentes caracteres de pomelo-cítricos
Alternativa: SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SAAZ
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Variedad de aroma tradicional, sabor delicado y terroso
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SAAZ ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Variedad de aroma tradicional, sabor delicado y terroso
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SANTIAM Sold-Out
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Lúpulo de aroma delicado de lager alemana
Alternativa: TETTNANG; SPALT (SELECT)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SAPHIR
Ácido alfa: 2 - 4.5%
Origen del producto: ALEMANIA
Variedad de aroma muy fina

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SAPHIR ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 2 - 4.5%
Origen del producto: ALEMANIA
Variedad de aroma muy fina

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SAVINJSKI GOLDING
Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ESLOVENIA
Floral y cítrico delicado
Alternativa: TETTNANG; FUGGLE; SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SMARAGD ORG�NICO Bio
Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
With a distinct fruity nose balanced with flowery hoppy notes, hints of lemon and orange marmalade, Smaragd is the European response to varieties like Simcoe and Amarillo.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SONNET
Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
It has a gentle floral aroma and flavour, made for a nice light refreshing beer.
Alternativa: GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SOVEREIGN
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo aromático noble y delicado con un ligero matiz floral y cítrico
Alternativa: GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SOVEREIGN ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo aromático noble y delicado con un ligero matiz floral y cítrico
Alternativa: GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SPALT (SELECT)
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager
Alternativa: TETTNANG; SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SPALT (SELECT) ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager
Alternativa: TETTNANG; SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png STERLING
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
La respuesta estadounidense a Saaz; terroso con ligeros sabores de lúpulo
Alternativa: SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png STRISSELSPALT
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Lúpulo de aroma delicado para lagers o ales de barril más ligeras
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png STRISSELSPALT ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Lúpulo de aroma delicado para lagers o ales de barril más ligeras
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png STYRIAN GOLDING (CELEIA)
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ESLOVENIA
Carácter floral con perfume característico de pino/limón/cítrico
Alternativa: SPALT (SELECT); TRADITION

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SUMMER Sold-Out
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: Australia
Summer is an aroma variety with characteristic aromas of sweet fruits.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SUSSEX New Sold-Out
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Powerful and unusual tropical fruit aroma
Alternativa: FUGGLE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TETTNANG
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager; también se utiliza en las ales de barril ligeras
Alternativa: SPALT (SELECT); SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TOPAZ New Sold-Out
Ácido alfa: 15 - 18%
Origen del producto: Australia
Contributes very pleasant light tropical fruit characters (lychee), overlying a satisfying earthy background
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; ELLA (STELLA)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TRADITION
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Valor de amargor superior a la media, aroma excelente, buena estabilidad almacenado
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TRADITION ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Valor de amargor superior a la media, aroma excelente, buena estabilidad almacenado
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TRISKEL New
Ácido alfa: 8 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
A new breed hop with an aroma similar to Strisselspalt, from which Triskel inherited the floral notes, but slightly fruitier.
Alternativa: STRISSELSPALT

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TRISKEL ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 8 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
A new breed hop with an aroma similar to Strisselspalt, from which Triskel inherited the floral notes, but slightly fruitier.
Alternativa: STRISSELSPALT

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png VANGUARD Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Proporciona unas notas aromáticas excelentes
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; LIBERTY; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png VITAL New
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
The smell of hops is pronounced hoppy and spicy

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png WAI-ITI Sold-Out
Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
This hop has been selected as a low alpha type to showcase its aroma characters which are startlingly of citrus made up of mandarin, lemon and lime zest.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png WGV
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Parecido al Goldings pero más robusto y con mayor contenido en ácido alfa
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN; GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png WILLAMETTE
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Aroma de éster de grosella negra y herbal
Alternativa: BRAMLING CROSS

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

Lúpulos de Amargor
Up

HopCommon.png ADMIRAL
Ácido alfa: 14 - 16%
Origen del producto: REINO UNIDO
Alto contenido en ácido alfa, alternativa al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png AGNUS
Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
A strong hoppy, spicy and herbal character

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png APOLLO
Ácido alfa: 15 - 19%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Contenido muy elevado en ácidos alfa, rico, resinoso y con gran carácter de lúpulo
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png ARCHER New
Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: REINO UNIDO
Apricot, peach, floral
.

HopCommon.png ATLAS
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESLOVENIA
Atlas has a fresh hoppy aroma.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BRAVO
Ácido alfa: 14 - 18%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Carácter robusto de resina de pino
Alternativa: NUGGET

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BREWERS GOLD
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Su elevado contenido en resina le proporciona un amargor equilibrado y un carácter afrutado y picante
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; PIONEER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BREWERS GOLD Bio
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Su elevado contenido en resina le proporciona un amargor equilibrado y un carácter afrutado y picante

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BULLION
Ácido alfa: 8 - 11%
Origen del producto: REINO UNIDO
Grosella negra y fruta picante; originalmente, Guinness utilizaba esta variedad muy antigua de lúpulo como lúpulo principal
Alternativa: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; COLUMBUS (Tomahawk)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png COLUMBUS (Tomahawk)
Ácido alfa: 14 - 20%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Contenido muy elevado en ácidos alfa; utilizado principalmente en cobre pero también con buen aroma de sorbete cítrico si se utiliza más adelante
Alternativa: NUGGET; CHINOOK; SIMCOE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png GALENA
Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
El aroma de grosella negra con elevado contenido en ácido alfa proporciona un fuerte carácter afrutado
Alternativa: NUGGET; TARGET

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png GREEN BULLET
Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Frescor de pino/limón y un aroma excelente
Alternativa: CENTENNIAL

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png HERKULES
Ácido alfa: 16 - 20%
Origen del producto: ALEMANIA
Contenido elevado en ácidos alfa, aroma potente y picante

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png HORIZON Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 17%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Cerveza con un buen aroma y un sabor limpio
Alternativa: MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png JUNGA
Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: POLONIA
Very high bitter value and a good bitter quality like German Magnum but with nice aroma.
Alternativa: NUGGET; TARGET; GALENA

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MAGNUM Sold-Out
Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Used for its bittering value and quality with aromatic nature of spice and citrus.
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MAGNUM
Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ALEMANIA; ESLOVENIA
Magnum es un cultivar amargante/aroma creado en 1980 en Huell, el Instituto Alemán de Investigación sobre el Lúpulo, a partir de la variedad americana Galena y el lúpulo macho alemán 75/5/3
Alternativa: PILGRIM; TARGET

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MAGNUM ORGANIC Bio Sold-Out
Ácido alfa: 11 – 15%
Origen del producto: POLONIA
Very high bitter value and good bitter quality.
Alternativa: TARGET; PILGRIM ORGÁNICO

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MARYNKA
Ácido alfa: 8 - 10%
Origen del producto: POLONIA
Combinación intensa y agradable de notas florales, resinosas y herbales
Alternativa: NORTHERN BREWER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png MILLENIUM Sold-Out
Ácido alfa: 12 - 16%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
El perfil de producción es comparable al de las variedades tipo Nugget y Columbus
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png NEWPORT
Ácido alfa: 13 - 17%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Recently developed American high-alpha bittering hop with mild aroma, fairly pungent, resiny flavor.
Alternativa: NUGGET; GALENA; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png NORTHDOWN
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo de doble propósito con aroma tipo Challenger pero con un sabor más rico
Alternativa: CHALLENGER; NORTHERN BREWER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png NORTHERN BREWER
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo de doble propósito, parecida a la del Northdown (creado a partir de él); aroma agradable
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png NUGGET
Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Elevado contenido en ácido alfa; aroma floral resinoso
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png NUGGET ORGÁNICO Bio New Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Elevado contenido en ácido alfa; aroma floral resinoso
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PACIFIC GEM
Ácido alfa: 13 - 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Alto alfa con un distintivo sabor a mora
Alternativa: CLUSTER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PACIFIC GEM ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 13- 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Alto alfa con un distintivo sabor a mora
Alternativa: CLUSTER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PACIFIC JADE Sold-Out
Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Un lúpulo excelente que proporciona un amargor suave y agradable combinado con características aromáticas deseables

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PHOENIX
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Bueno en cobre como lúpulo de amargor, pero sólo desprende aromas muy suaves
Alternativa: CHALLENGER

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PILGRIM
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Elevado contenido en ácido alfa, alternativo al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral
Alternativa: ADMIRAL; TARGET

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PILGRIM ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: BÉLGICA
Elevado contenido en ácido alfa, alternativo al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PILOT
Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: REINO UNIDO
Mild, herbal, grassy character with lemon hints.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PIONEER Sold-Out
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Aroma inusualmente agradable de limón/pomelo/cítrico; característicamente floral
Alternativa: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PRIDE OF RINGWOOD Sold-Out
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: Australia
High alpha cultivar with intensely woody, earthy and herbal aroma.
Alternativa: NORTHERN BREWER; MARYNKA; PERLE; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SOUTHERN CROSS Sold-Out
Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Mezcla de piel de limón y agujas de pino
Alternativa: NORTHERN BREWER; CHINOOK

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SUMMIT
Ácido alfa: 13 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Cítrico fuerte, pomelo
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png TARGET
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Elevado contenido en ácido alfa, excelente a un precio competitivo, aroma ligeramente áspero
Alternativa: PILGRIM; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

Lúpulos de Doble Propósito
Up

HopCommon.png ARAMIS New
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: FRANCIA
Sweet, spicy notes, with hints of citrus and herbs.
Alternativa: CHALLENGER; AHTANUM

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png ARAMIS ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: FRANCIA
Sweet, spicy notes, with hints of citrus and herbs.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BELMA New
Ácido alfa: 12.1%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
A very clean hop, with a very orange, slight grapefruit, tropical pineapple, strawberry, and melon aroma.

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png BOADICEA
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Carácter ligeramente floral con amargor excelente
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CALYPSO New Sold-Out
Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
A pleasantly complex fruity and citrusy aroma
Alternativa: CASCADE; BELMA

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CENTENNIAL
Ácido alfa: 7 - 12%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Calidades florales con delicadas notas cítricas
Alternativa: CASCADE; CHINOOK; COLUMBUS (Tomahawk)

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png CHALLENGER
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Proporciona un amargor pleno redondeado en cobre y luego un toque fresco afrutado que recuerda a la paja
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png CHALLENGER ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: BÉLGICA
Proporciona un amargor pleno redondeado en cobre y luego un toque fresco afrutado que recuerda a la paja
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png CHINOOK
Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Contenido elevado en ácido alfa con un carácter de pomelo muy marcado
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png CLUSTER
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Amargor equilibrado con aroma de lúpulo profundamente afrutado
Alternativa: WILLAMETTE; GALENA

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png DR RUDI New
Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Delivers a very crisp bitter edge on the back palate as well as excellent aroma qualities
Alternativa: GREEN BULLET

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png EL DORADO Sold-Out
Ácido alfa: 13 - 17%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
El Dorado, a high alpha aroma hop, consistently elicits responses of fruity notes, specifically tropical fruit flavors, as well as pear, cherry, watermelon candy and stone fruit.

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png EXTRA STYRIAN DANA
Ácido alfa: 9 - 13%
Origen del producto: ESLOVENIA
The cultivar offers a pleasant and intense hop aroma, providing a harmonic bitterness.

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png FIRST GOLD
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Afrutado, ligeramente picante, con notas de naranja/cítricas
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png FIRST GOLD ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Afrutado, ligeramente picante, con notas de naranja/cítricas
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png GALAXY Sold-Out
Ácido alfa: 13 - 15%
Origen del producto: Australia
An exciting new hop cultivar with distinctive clean citrus and passionfruit character.
Alternativa: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png NELSON SAUVIN Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Uva única Sauvignon Blanc, aroma afrutado

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png NELSON SAUVIN ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Uva única Sauvignon Blanc, aroma afrutado

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png PREMIANT
Ácido alfa: 6 - 10%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Known as medium strong, spicy, slightly hoppy variety, has a neutral bitterness and a low co-humulone content.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png PREMIANT ORGÁNICO Bio New Sold-Out
Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Known as medium strong, spicy, slightly hoppy variety, has a neutral bitterness and a low co-humulone content.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png RAKAU Sold-Out
Ácido alfa: 11– 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
It has a fruity character with tropical aroma highlights of passionfruit, mango, and peach.
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png RAKAU ORGANIC Bio
Ácido alfa: 11 – 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
It has a fruity character with tropical aroma highlights of passionfruit, mango, and peach.
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SIMCOE Sold-Out
Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Resinoso y cítrico
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk)

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SLADEK
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Nice aroma, mild and excellent impact on hoppy taste and aroma of beer.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SLADEK ORGÁNICO Bio New Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Nice aroma, mild and excellent impact on hoppy taste and aroma of beer.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SORACHI ACE Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
A new variety with powerful lemon aroma, high bittering value and flavourful personality.
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; WARRIOR

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png STICKLEBRACT New
Ácido alfa: 12 - 15%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Provides robust aroma contributions and a healthy bottom line to the bitterness levels in a brew
Alternativa: NORTHERN BREWER

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SUPER ALPHA Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 12%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
A very versatile hop, used to deliver a very crisp bitter edge on the back palate as well as excellent aroma qualities.

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SYBILLA Sold-Out
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: POLONIA
Well-balanced, versatile, dual purpose variety, used for bittering, flavoring, aroma and dry hopping.
Alternativa: NUGGET; CHALLENGER; NORTHERN BREWER; PROGRESS; PERLE; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png WAIMEA New
Ácido alfa: 16 - 19%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Delivers unique fresh crushed citrus aroma and flavor notes

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png WAKATU (Hallertau Aroma) Sold-Out
Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
A very restrained floral character

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png WAKATU ORGÁNICO (Hallertau Aroma) Bio
Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Distinct floral and lime citrus aroma, less spicy than Hallertau Mittelfruh.

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png WARRIOR
Ácido alfa: 13 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
It has a relative low cohumulone content which contributes to a smooth, pleasing bitterness.
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
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Lúpulos Orgánicos
Up

HopCommon.png CASCADE ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
This hop displays quite exceptional levels of citrus moving more toward grapefruit characteristics.

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png CHALLENGER ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: BÉLGICA
Proporciona un amargor pleno redondeado en cobre y luego un toque fresco afrutado que recuerda a la paja
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png FIRST GOLD ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Afrutado, ligeramente picante, con notas de naranja/cítricas
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png FUGGLE ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Aroma delicado, mentolado, a hierba y ligeramente floral
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png GOLDING ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Picante y dulce con un toque americano
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png HALLERTAUER MITTLEFRUH ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ligero con notas herbales y picantes

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png HERSBRUCKER (HALLERTAU) ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ALEMANIA
Cultivado como sustituto del Mittlefruh; con características muy parecidas
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTLEFRUH

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png MARYNKA ORGANIC Bio
Ácido alfa: 8 – 10%
Origen del producto: POLONIA
With aromatic and bittering qualities, it has a heavy, up front aroma with essence of earthy and herbal tones.
Alternativa: TETTNANG

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png MOTUEKA ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Proporciona un aroma y un sabor únicos y es especialmente adecuado para las lagers, las ales belgas y las cervezas de barril amargas de estilo tradicional

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png NELSON SAUVIN ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Uva única Sauvignon Blanc, aroma afrutado

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png NUGGET ORGÁNICO Bio New Sold-Out
Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Elevado contenido en ácido alfa; aroma floral resinoso
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png OPAL ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: ALEMANIA
Buen lúpulo de aroma con elevado contenido en ácido alfa, picante con sutiles notas cítricas

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png PACIFIC GEM ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 13- 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Alto alfa con un distintivo sabor a mora
Alternativa: CLUSTER

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png PERLE ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lleno y afrutado
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png PILGRIM ORGÁNICO Bio Sold-Out
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: BÉLGICA
Elevado contenido en ácido alfa, alternativo al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png PREMIANT ORGÁNICO Bio New Sold-Out
Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Known as medium strong, spicy, slightly hoppy variety, has a neutral bitterness and a low co-humulone content.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SAAZ ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Variedad de aroma tradicional, sabor delicado y terroso
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SAPHIR ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 2 - 4.5%
Origen del producto: ALEMANIA
Variedad de aroma muy fina

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SMARAGD ORG�NICO Bio
Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
With a distinct fruity nose balanced with flowery hoppy notes, hints of lemon and orange marmalade, Smaragd is the European response to varieties like Simcoe and Amarillo.

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png SOVEREIGN ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo aromático noble y delicado con un ligero matiz floral y cítrico
Alternativa: GOLDING

ESPECIFICACIÓN:
Pdf

HopCommon.png SPALT (SELECT) ORGÁNICO Bio
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager
Alternativa: TETTNANG; SAAZ

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png STRISSELSPALT ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Lúpulo de aroma delicado para lagers o ales de barril más ligeras
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png TRADITION ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Valor de amargor superior a la media, aroma excelente, buena estabilidad almacenado
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png TRISKEL ORGÁNICO Bio New
Ácido alfa: 8 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
A new breed hop with an aroma similar to Strisselspalt, from which Triskel inherited the floral notes, but slightly fruitier.
Alternativa: STRISSELSPALT

ESPECIFICACIÓN:
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HopCommon.png WAKATU ORGÁNICO (Hallertau Aroma) Bio
Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Distinct floral and lime citrus aroma, less spicy than Hallertau Mittelfruh.

ESPECIFICACIÓN:
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LÚPULOS ENTEROS (conos crudos de la planta Humulus Lupulus)

Castle Malting®, en colaboración con los productores de lúpulo los más famosos de todo el mundo, ofrece también mas de 100 variedades de lúpulo en conos y en pellets.






TIPO 90 PELLETS DE LÚPULO (lúpulo molido/machacado en polvo y luego capsulizado)

Las variedades más populares también se almenan como pellets de tipo 90. Precintadas en paquetes de aluminio, se utilizan en el proceso de hervido para dar amargor o más tarde, el aroma. Se deben utilizan junto con un sistema de remolinos o de filtrado mejorado.




LÚPULO ENTERO EN PELLETS TIPO 100 (lúpulo entero comprimido en pellets)

Pesa aproximadamente 14 gr. Se suministran en paquetes envasados al vacío de 100 pellets, empaquetados 5x 100 por caja. El tipo 100 de pellets es una forma práctica de lúpulo de cerveza seco en el barril para añadir aroma.







ENTREGA EN SU FÁBRICA DE CERVEZA
Tras recibir un pedido, nuestro transportista acreditado puede entregar los productos solicitados al siguiente día laboral. Encontraremos el mejor precio en función del volumen, el plazo, el país o la entrega.
Nota 1: a medida que el ácido alfa se deteriore, otros compuestos oxidados del interior del lúpulo generarán sabores amargos que lo sustituirán en buena medida, pero se perderán los aceites esenciales (aroma) y el frescor general del lúpulo.
Nota 2: la información proporcionada tiene un fin estrictamente orientativo. Las variedades de lúpulo proporcionarán distintos sabores a la cerveza en función de las materias primas con las que se utilicen.
   
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