Tipos de lúpulo

LÚPULOS: para servirle mejor, Castle Malting® le puede también suministrar LÚPULO. Nos complace comunicarle que distribuimos la gama completa de lúpulos de Charles Faram y otros productores de todo el mundo. Disponemos de numerosas variedades en stock que le podemos suministrar con su malta, es decir, sin costes adicionales de transporte. ¡Castle Malting® le ofrece con mucho gusto este servicio! Elija su lúpulo y no dude en solicitar cualquier información adicional.

Lúpulos Aromáticos

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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Carácter floral, herbal y casi mentolado
Alternativa: AMARILLO
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Ácido alfa: 7 - 11%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Muy equilibrado y redondeado, frutal y floral
Alternativa: CASCADE; CENTENNIAL
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Ácido alfa: 3.5 - 6%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Alternativa: SAAZ
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESLOVENIA
Lime, floral, pine
Alternativa: PERLE; SLADEK
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Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Honey, apricot, almond
Alternativa: BOADICEA; BELMA
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ESLOVENIA
Aroma suave combinado con un amargor moderado
Alternativa: CASCADE
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Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
Fruity, citrus, herbal, spicy, ester character
Alternativa: TETTNANG; SPALT (SELECT); TRADITION
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Spicy, blackcurrant
Alternativa: WILLAMETTE
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Lychees, floral, grapefruit
Alternativa: AMARILLO; CENTENNIAL
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Lychees, floral, grapefruit
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lychees, floral, grapefruit
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Lychees, floral, grapefruit
Alternativa: SAAZ ORGÁNICO
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Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Mango, tropical fruit, lime
Alternativa: FUGGLE; WILLAMETTE; GOLDING
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Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Tangerine, citrus
Alternativa: LIBERTY; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Pineapple, pear
Alternativa: FUGGLE; WILLAMETTE
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Spicy, honey, earthy
Alternativa: PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING
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Ácido alfa: 14 - 16%
Origen del producto: Australia
Cedar, peach, apricot
Alternativa: CITRA; DELTA
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Toffee, caramel and licorice
Alternativa: BRAMLING CROSS
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Grassy, minty, earthy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Grassy, minty, earthy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Grassy, earthy, citrus
Alternativa: FUGGLE; WILLAMETTE; GOLDING
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Ácido alfa: 4 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Spicy, honey, earthy
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Picante y dulce con un toque americano
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: ALEMANIA
fruity-floral white wine bouquet
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Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ligero con notas herbales y picantes
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ligero con notas herbales y picantes
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ORGÁNICO
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Ácido alfa: 4 - 8%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
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Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ALEMANIA
Cultivado como sustituto del Mittlefruh; con características muy parecidas
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTLEFRUH
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Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ALEMANIA
Cultivado como sustituto del Mittlefruh; con características muy parecidas
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTLEFRUH
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Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lychees, blackcurrant
Alternativa: CHALLENGER
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Gives a distinguished earthy aroma to beer
Alternativa: SAAZ; STERLING
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Ácido alfa: 3 - 5%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Picante con un matiz de limón/cítrico
Alternativa: CRYSTAL; MOUNT HOOD; TRADITION
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Ácido alfa: 3 - 5%
Origen del producto: POLONIA
Derivado de Saaz; muy noble, más floral y herbal que resinoso
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ
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Ácido alfa: 8.5-10.5%
Origen del producto: ALEMANIA
A pleasantly fruity aroma revealing a strong tangerine note with slightly sweet aroma impressions.
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Berry fruit, orange
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Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Floral, tropical, fruity, earthy.
Alternativa: NUGGET; SIMCOE
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Proporciona un aroma y un sabor únicos y es especialmente adecuado para las lagers, las ales belgas y las cervezas de barril amargas de estilo tradicional
Alternativa: SAAZ; STERLING
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Proporciona un aroma y un sabor únicos y es especialmente adecuado para las lagers, las ales belgas y las cervezas de barril amargas de estilo tradicional
Alternativa: SAAZ ORGÁNICO
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Carácter floral y ligeramente herbal
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; STRISSELSPALT ; CRYSTAL
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: ALEMANIA
Buen lúpulo de aroma con elevado contenido en ácido alfa, picante con sutiles notas cítricas
Alternativa: TETTNANG; EAST KENT GOLDINGS; SAVINJSKI GOLDING
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Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: ALEMANIA
Buen lúpulo de aroma con elevado contenido en ácido alfa, picante con sutiles notas cítricas
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Ácido alfa: 4 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Mermelada naranja claro
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 6 - 10%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Floral, afrutado y bien equilibrado
Alternativa: CASCADE
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lleno y afrutado
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lleno y afrutado
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 19 - 23%
Origen del producto: ALEMANIA
The high oil content guarantees an intense aroma with nuances of eucalyptus, peppermint, and citrus fruit.
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Alternativa ligeramente más dulce al Fuggles con un amargor más suave
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Potentes caracteres de pomelo-cítricos
Alternativa: SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Variedad de aroma tradicional, sabor delicado y terroso
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Variedad de aroma tradicional, sabor delicado y terroso
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Lúpulo de aroma delicado de lager alemana
Alternativa: TETTNANG; SPALT (SELECT)
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Ácido alfa: 2 - 4.5%
Origen del producto: ALEMANIA
Variedad de aroma muy fina
Alternativa: SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 4.5%
Origen del producto: ALEMANIA
Variedad de aroma muy fina
Alternativa: SAAZ ORGÁNICO
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Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ESLOVENIA
Floral y cítrico delicado
Alternativa: TETTNANG; FUGGLE; SAAZ
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Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
With a distinct fruity nose balanced with flowery hoppy notes, hints of lemon and orange marmalade, Smaragd is the European response to varieties like Simcoe and Amarillo.
Alternativa: HALLERTAUER MITTLEFRUH ORGÁNICO
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Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
It has a gentle floral aroma and flavour, made for a nice light refreshing beer.
Alternativa: GOLDING
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo aromático noble y delicado con un ligero matiz floral y cítrico
Alternativa: GOLDING
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Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo aromático noble y delicado con un ligero matiz floral y cítrico
Alternativa: GOLDING
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager
Alternativa: TETTNANG; SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager
Alternativa: TETTNANG; SAAZ
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
La respuesta estadounidense a Saaz; terroso con ligeros sabores de lúpulo
Alternativa: SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Lúpulo de aroma delicado para lagers o ales de barril más ligeras
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Lúpulo de aroma delicado para lagers o ales de barril más ligeras
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ESLOVENIA
Carácter floral con perfume característico de pino/limón/cítrico
Alternativa: SPALT (SELECT); TRADITION
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: Australia
Summer is an aroma variety with characteristic aromas of sweet fruits.
Alternativa: PALISADE; BELMA
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Powerful and unusual tropical fruit aroma
Alternativa: FUGGLE
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager; también se utiliza en las ales de barril ligeras
Alternativa: SPALT (SELECT); SAAZ
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Ácido alfa: 15 - 18%
Origen del producto: Australia
Contributes very pleasant light tropical fruit characters (lychee), overlying a satisfying earthy background
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SUMMIT; ELLA (STELLA)
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Valor de amargor superior a la media, aroma excelente, buena estabilidad almacenado
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Valor de amargor superior a la media, aroma excelente, buena estabilidad almacenado
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 2.9 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
A new breed hop with an aroma similar to Strisselspalt, from which Triskel inherited the floral notes, but slightly fruitier.
Alternativa: STRISSELSPALT
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Ácido alfa: 8 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
A new breed hop with an aroma similar to Strisselspalt, from which Triskel inherited the floral notes, but slightly fruitier.
Alternativa: STRISSELSPALT
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Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Proporciona unas notas aromáticas excelentes
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ; LIBERTY; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
The smell of hops is pronounced hoppy and spicy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
This hop has been selected as a low alpha type to showcase its aroma characters which are startlingly of citrus made up of mandarin, lemon and lime zest.
Alternativa: SAAZ; RIWAKA
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WGV
Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Parecido al Goldings pero más robusto y con mayor contenido en ácido alfa
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN; GOLDING
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Aroma de éster de grosella negra y herbal
Alternativa: BRAMLING CROSS

Lúpulos de Amargor

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Ácido alfa: 14 - 16%
Origen del producto: REINO UNIDO
Alto contenido en ácido alfa, alternativa al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral
Alternativa: PILGRIM; TARGET
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Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
A strong hoppy, spicy and herbal character
Alternativa: NUGGET; HORIZON
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Ácido alfa: 15 - 19%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Contenido muy elevado en ácidos alfa, rico, resinoso y con gran carácter de lúpulo
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
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Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lime, apricot, peach, floral
Alternativa: SUMMER
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESLOVENIA
Lime, floral, pine
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); AURORA (SUPER STYRIAN)
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Ácido alfa: 14 - 18%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Resinous, pine, plum
Alternativa: NUGGET
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Ácido alfa: 3 - 9%
Origen del producto: FRANCIA; ALEMANIA
Spicy, blackcurrant, lemon
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; PIONEER
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Spicy, blackcurrant, lemon
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Ácido alfa: 8 - 11%
Origen del producto: REINO UNIDO
Spicy, blackcurrant
Alternativa: NORTHERN BREWER; BREWERS GOLD; COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 14 - 20%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Sherbert, black pepper, liquorice
Alternativa: NUGGET; CHINOOK; SIMCOE
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Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Blackcurrant, spicy, grapefruit
Alternativa: NUGGET; TARGET
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Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Frescor de pino/limón y un aroma excelente
Alternativa: CENTENNIAL
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Ácido alfa: 16 - 20%
Origen del producto: ALEMANIA
Contenido elevado en ácidos alfa, aroma potente y picante
Alternativa: WARRIOR
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Ácido alfa: 10 - 17%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Cerveza con un buen aroma y un sabor limpio
Alternativa: MAGNUM
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Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: POLONIA
Very high bitter value and a good bitter quality like German Magnum but with nice aroma.
Alternativa: NUGGET; TARGET; GALENA
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Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Used for its bittering value and quality with aromatic nature of spice and citrus.
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM
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Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ALEMANIA; ESLOVENIA
Magnum es un cultivar amargante/aroma creado en 1980 en Huell, el Instituto Alemán de Investigación sobre el Lúpulo, a partir de la variedad americana Galena y el lúpulo macho alemán 75/5/3
Alternativa: PILGRIM; TARGET
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Ácido alfa: 11 – 15%
Origen del producto: POLONIA
Very high bitter value and good bitter quality.
Alternativa: TARGET; PILGRIM ORGÁNICO
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Ácido alfa: 8 - 10%
Origen del producto: POLONIA
Combinación intensa y agradable de notas florales, resinosas y herbales
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 12 - 16%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
El perfil de producción es comparable al de las variedades tipo Nugget y Columbus
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 13 - 17%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Recently developed American high-alpha bittering hop with mild aroma, fairly pungent, resiny flavor.
Alternativa: NUGGET; GALENA; MAGNUM
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo de doble propósito con aroma tipo Challenger pero con un sabor más rico
Alternativa: CHALLENGER; NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA; ESTADOS UNIDOS
Lúpulo de doble propósito, parecida a la del Northdown (creado a partir de él); aroma agradable
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER
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Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Elevado contenido en ácido alfa; aroma floral resinoso
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM
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Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Elevado contenido en ácido alfa; aroma floral resinoso
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM
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Ácido alfa: 13 - 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Alto alfa con un distintivo sabor a mora
Alternativa: CLUSTER
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Ácido alfa: 13- 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Alto alfa con un distintivo sabor a mora
Alternativa: CLUSTER
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Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Un lúpulo excelente que proporciona un amargor suave y agradable combinado con características aromáticas deseables
Alternativa: PACIFIC GEM
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Bueno en cobre como lúpulo de amargor, pero sólo desprende aromas muy suaves
Alternativa: CHALLENGER
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Elevado contenido en ácido alfa, alternativo al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral
Alternativa: ADMIRAL; TARGET
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: BÉLGICA
Elevado contenido en ácido alfa, alternativo al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral
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Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: REINO UNIDO
Mild, herbal, grassy character with lemon hints.
Alternativa: GALENA
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Aroma inusualmente agradable de limón/pomelo/cítrico; característicamente floral
Alternativa: BREWERS GOLD; EAST KENT GOLDINGS
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: Australia
High alpha cultivar with intensely woody, earthy and herbal aroma.
Alternativa: NORTHERN BREWER; MARYNKA; PERLE; MAGNUM
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Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Mezcla de piel de limón y agujas de pino
Alternativa: NORTHERN BREWER; CHINOOK
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Ácido alfa: 13 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Cítrico fuerte, pomelo
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: REINO UNIDO
Elevado contenido en ácido alfa, excelente a un precio competitivo, aroma ligeramente áspero
Alternativa: PILGRIM; MAGNUM

Lúpulos de Doble Propósito

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Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: FRANCIA
Sweet, spicy notes, with hints of citrus and herbs.
Alternativa: CHALLENGER; AHTANUM
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Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: FRANCIA
Sweet, spicy notes, with hints of citrus and herbs.
Alternativa: CHALLENGER ORGÁNICO
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Ácido alfa: 12.1%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Floral, strawberry, pineapple
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Spicy, light floral
Alternativa: CHALLENGER; SOVEREIGN
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Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Pear, apple, peach
Alternativa: CASCADE; BELMA
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Ácido alfa: 7 - 12%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Lemon, herbal, resinous
Alternativa: CASCADE; CHINOOK; COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: BÉLGICA
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Grapefruit, citrus, pine
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Blackberry, spicy
Alternativa: WILLAMETTE; GALENA
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Ácido alfa: 11 - 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Lemongrass, pine needles, grassy
Alternativa: GREEN BULLET
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Ácido alfa: 13 - 17%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Apricot, peaches
Alternativa: GALENA
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Ácido alfa: 9 - 13%
Origen del producto: ESLOVENIA
Lemon, pine, floral.
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); BOBEK
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Orange, marmalade, spicy
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Orange, marmalade, spicy
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
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Ácido alfa: 13 - 15%
Origen del producto: Australia
Passionfruit, peaches
Alternativa: CASCADE; AMARILLO; CITRA; RIWAKA
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Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Uva única Sauvignon Blanc, aroma afrutado
Alternativa: PACIFIC JADE
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Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Uva única Sauvignon Blanc, aroma afrutado
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Ácido alfa: 6 - 10%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Known as medium strong, spicy, slightly hoppy variety, has a neutral bitterness and a low co-humulone content.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Known as medium strong, spicy, slightly hoppy variety, has a neutral bitterness and a low co-humulone content.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 11– 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
It has a fruity character with tropical aroma highlights of passionfruit, mango, and peach.
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
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Ácido alfa: 11 – 14%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
It has a fruity character with tropical aroma highlights of passionfruit, mango, and peach.
Alternativa: AMARILLO; ADMIRAL; SUMMIT
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Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Resinoso y cítrico
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk)
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Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Nice aroma, mild and excellent impact on hoppy taste and aroma of beer.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 5 - 7%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Nice aroma, mild and excellent impact on hoppy taste and aroma of beer.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
A new variety with powerful lemon aroma, high bittering value and flavourful personality.
Alternativa: COLUMBUS (Tomahawk); SIMCOE; WARRIOR
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Ácido alfa: 12 - 15%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Provides robust aroma contributions and a healthy bottom line to the bitterness levels in a brew
Alternativa: NORTHERN BREWER
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Ácido alfa: 10 - 12%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
A very versatile hop, used to deliver a very crisp bitter edge on the back palate as well as excellent aroma qualities.
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Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: POLONIA
Well-balanced, versatile, dual purpose variety, used for bittering, flavoring, aroma and dry hopping.
Alternativa: NUGGET; CHALLENGER; NORTHERN BREWER; PROGRESS; PERLE; MAGNUM
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Ácido alfa: 16 - 19%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Delivers unique fresh crushed citrus aroma and flavor notes
Alternativa: PACIFIC JADE
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Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
A very restrained floral character
Alternativa: HALLERTAUER MITTLEFRUH
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Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Distinct floral and lime citrus aroma, less spicy than Hallertau Mittelfruh.
Alternativa: HALLERTAUER MITTLEFRUH ORGÁNICO
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Ácido alfa: 13 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
It has a relative low cohumulone content which contributes to a smooth, pleasing bitterness.
Alternativa: NUGGET; COLUMBUS (Tomahawk); MAGNUM

Lúpulos Orgánicos

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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Lychees, floral, grapefruit
Alternativa: SAAZ ORGÁNICO
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Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: BÉLGICA
Spicy, cedar, green tea
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: REINO UNIDO
Orange, marmalade, spicy
Alternativa: NORTHDOWN; CHALLENGER; BOADICEA
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: REINO UNIDO
Grassy, minty, earthy
Alternativa: STYRIAN GOLDING (CELEIA); WILLAMETTE; PROGRESS; SOVEREIGN; GOLDING
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: REINO UNIDO
Picante y dulce con un toque americano
Alternativa: EAST KENT GOLDINGS; PROGRESS
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Ácido alfa: 3 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ligero con notas herbales y picantes
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU) ORGÁNICO
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Ácido alfa: 2 - 4%
Origen del producto: ALEMANIA
Cultivado como sustituto del Mittlefruh; con características muy parecidas
Alternativa: STRISSELSPALT ; HALLERTAUER MITTLEFRUH
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Ácido alfa: 8 – 10%
Origen del producto: POLONIA
With aromatic and bittering qualities, it has a heavy, up front aroma with essence of earthy and herbal tones.
Alternativa: TETTNANG
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Ácido alfa: 5 - 8%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Proporciona un aroma y un sabor únicos y es especialmente adecuado para las lagers, las ales belgas y las cervezas de barril amargas de estilo tradicional
Alternativa: SAAZ ORGÁNICO
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Ácido alfa: 10 - 13%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Uva única Sauvignon Blanc, aroma afrutado
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Ácido alfa: 10 - 14%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Elevado contenido en ácido alfa; aroma floral resinoso
Alternativa: TARGET; GALENA; MAGNUM
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Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: ALEMANIA
Buen lúpulo de aroma con elevado contenido en ácido alfa, picante con sutiles notas cítricas
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Ácido alfa: 13- 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Alto alfa con un distintivo sabor a mora
Alternativa: CLUSTER
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Lleno y afrutado
Alternativa: NORTHDOWN; NORTHERN BREWER; FIRST GOLD
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: BÉLGICA
Elevado contenido en ácido alfa, alternativo al Target, menos áspero y con un carácter agradable y floral
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Ácido alfa: 7 - 9%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Known as medium strong, spicy, slightly hoppy variety, has a neutral bitterness and a low co-humulone content.
Alternativa: STRISSELSPALT ; CRYSTAL; MOUNT HOOD
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: REPÚBLICA CHECA
Variedad de aroma tradicional, sabor delicado y terroso
Alternativa: TETTNANG; LUBELSKI (Lublin)
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Ácido alfa: 2 - 4.5%
Origen del producto: ALEMANIA
Variedad de aroma muy fina
Alternativa: SAAZ ORGÁNICO
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Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
With a distinct fruity nose balanced with flowery hoppy notes, hints of lemon and orange marmalade, Smaragd is the European response to varieties like Simcoe and Amarillo.
Alternativa: HALLERTAUER MITTLEFRUH ORGÁNICO
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Ácido alfa: 4 - 7 %
Origen del producto: REINO UNIDO
Lúpulo aromático noble y delicado con un ligero matiz floral y cítrico
Alternativa: GOLDING
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ALEMANIA
Lúpulo aromático tradicional para lager
Alternativa: TETTNANG; SAAZ
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Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Lúpulo de aroma delicado para lagers o ales de barril más ligeras
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: ALEMANIA
Valor de amargor superior a la media, aroma excelente, buena estabilidad almacenado
Alternativa: HERSBRUCKER (HALLERTAU)
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Ácido alfa: 8 - 9%
Origen del producto: FRANCIA
A new breed hop with an aroma similar to Strisselspalt, from which Triskel inherited the floral notes, but slightly fruitier.
Alternativa: STRISSELSPALT
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Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Distinct floral and lime citrus aroma, less spicy than Hallertau Mittelfruh.
Alternativa: HALLERTAUER MITTLEFRUH ORGÁNICO

LÚPULOS ENTEROS (conos crudos de la planta Humulus Lupulus)

Castle Malting®, en colaboración con los productores de lúpulo los más famosos de todo el mundo, ofrece también mas de 100 variedades de lúpulo en conos y en pellets.






TIPO 90 PELLETS DE LÚPULO (lúpulo molido/machacado en polvo y luego capsulizado)

Las variedades más populares también se almenan como pellets de tipo 90. Precintadas en paquetes de aluminio, se utilizan en el proceso de hervido para dar amargor o más tarde, el aroma. Se deben utilizan junto con un sistema de remolinos o de filtrado mejorado.




LÚPULO ENTERO EN PELLETS TIPO 100 (lúpulo entero comprimido en pellets)

Pesa aproximadamente 14 gr. Se suministran en paquetes envasados al vacío de 100 pellets, empaquetados 5x 100 por caja. El tipo 100 de pellets es una forma práctica de lúpulo de cerveza seco en el barril para añadir aroma.







ENTREGA EN SU FÁBRICA DE CERVEZA
Tras recibir un pedido, nuestro transportista acreditado puede entregar los productos solicitados al siguiente día laboral. Encontraremos el mejor precio en función del volumen, el plazo, el país o la entrega.
Nota 1: a medida que el ácido alfa se deteriore, otros compuestos oxidados del interior del lúpulo generarán sabores amargos que lo sustituirán en buena medida, pero se perderán los aceites esenciales (aroma) y el frescor general del lúpulo.
Nota 2: la información proporcionada tiene un fin estrictamente orientativo. Las variedades de lúpulo proporcionarán distintos sabores a la cerveza en función de las materias primas con las que se utilicen.
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