English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Polish

Join us

Katalogi

Chmiele

Aby móc zaoferować jeszcze wyższy poziom usług, a także ułatwić Ci życie, Castle Malting® jest w stanie dostarczać również chmiel.

Mamy przyjemność poinformować, że w naszej ofercie znajduje się szeroki wybór chmieli z katalogu Charles Faram, uznanych ekspertów. Ponad 100 odmian chmieli zwykłych i organicznych, z całego świata, dostępnych w postaci szyszek lub granulatu. Wiele z nich znajduje się bezpośrednio w naszym magazynie, dzięki czemu mogą zostać dostarczone do Ciebie razem ze słodem. Oznacza to brak dodatkowych kosztów transportu!

Jest to kolejna usługa, którą oferujemy Ci z największą przyjemnością! Zapraszamy do sprawdzenia naszej oferty i przesyłania szczegółowych pytań o wszelkie dodatkowe informacje.

 Chmiele aromatyczne   Chmiel goryczkowe   Chmiele uniwersalne  Advanced search
Nowy.


HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: 5 - 8 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Alternatywa: CASCADE EKOLOGICZNY
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 14 - 16 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 3,8 - 6 %
Pochodzenie produktu: FRANCJA (FR)
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 10 - 13 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: - %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Alternatywa: MAGNUM EKOLOGICZNY; NUGGET EKOLOGICZNY
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 9 - 11 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Alternatywa: GALENA; SUMMIT
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: 15 - 17 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: 6 - 10 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
Alternatywa: TETTNANG; CHINOOK; WILLAMETTE
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 13 - 16 %
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE (US)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: 8 - 9 %
Pochodzenie produktu: POLSKA (PL)
Alternatywa: MARYNKA ORGANIC
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 12 - 15 %
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
Alternatywa: NORTHERN BREWER
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 6 - 10 %
Pochodzenie produktu: SLOWENIA (SI)
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 6 - 12 %
Pochodzenie produktu: SLOWENIA (SI)
HopCommon.png Icon-New
Alfa-kwasy: 4 - 6 %
Pochodzenie produktu: SLOWENIA (SI)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: 5 - 9 %
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA (NZ)
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfa-kwasy: 5 - 8 %
Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA (GB)
Alternatywa: FUGGLE; EAST KENT GOLDINGS

CHMIEL W SZYSZKACH (szyszki nierozcieńczone z roślin Humulus Lupulus)
Dzięki naszej doskonałej technologii, wykorzystującej pakowanie próżniowe, posiadamy na stanie ponad 50 różnych gatunków chmielu z całego świata w 5kg i 20kg opakowaniach przez cały rok. Możemy dzięki temu zapewnić piwowarom unikalną paletę smaków i aromatów do każdego istniejącego rodzaju piwa





TYP 90 Granulowany chmiel (Chmiel mielony / kruszony w proszek, a następnie granulowany)
Najbardziej popularne odmiany chmielu, posiadamy także w postaci granulatu chmielowego Typ 90. Granulat zapieczętowany jest w foliowych workach. Używany jest podczas warzenia do chmielenia goryczkowego, lub aromatycznego. Muszą być wykorzystywane w połączeniu z Whirlpoolem w instalacji warzelni, lub ulepszonym systemem filtracyjnym.







Uwaga 1: W czasie, gdy alfa kwasy będą ulegały utlenieniu, inne związki znajdujące się w chmielu będą wytwarzały substancje goryczkowe. Jednakże olejki eteryczne (aromat) i ogólna świeżość chmielu zostanie stracona.
Uwaga 2: Podane informacje są tylko wskazówką, ponieważ różne gatunki chmielu mogą dać zupełnie inne efekty w gotowym piwie, w korelacji z innymi surowcami użytymi w produkcji.
Up
Loading