Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Polish

Videos

Wydarzenia

Certyfikaty jakości

Szybki podgląd

Szybki dostęp do certyfikatów jakości słodów i innych produktów na podstawie numerów partii

Wszystkie organiczne

Castle Malting® oferuje Państwu pełną gamę certyfikowanych surowców do dowolnego piwa organicznego: podstawowe i specjalistyczne słody organiczne najwyższej jakości, chmiele organiczne z całego swiata oraz cukier organiczny.

Wszystkie nasze produkty organiczne posiadają aktualne certyfikaty, ważne w świetle obowiązujących przepisów prawnych.

Zapraszamy do wybierania oraz zachęcamy do nadsyłania pytań o wszelkie dodatkowe informacje!

Produkty organiczne – decyzja dla natury!

CHÂTEAU WHISKY EKOLOGICZNY (WHISKY NATURE®)
(Organic, peated)
Kolor brzeczki: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Fenole: 35 ppm
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA RUBY EKOLOGICZNY® (CARA RUBY NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU BLACK EKOLOGICZNY (BLACK NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU PEATED EKOLOGICZNY* (PEATED NATURE*)

Kolor brzeczki: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Fenole: 5-10 ppm
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU MUNICH LIGHT EKOLOGICZNY (MUNICH LIGHT NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU ABBEY EKOLOGICZNY® (ABBEY NATURE®)

Kolor brzeczki: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CHIT BARLEY MALT FLAKES EKOLOGICZNY (CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 3 – 7 EBC/ 1.7 – 3. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 5-9 EBC/ 2.4 – 3. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
MALT CHÂTEAU RYE EKOLOGICZNY (RYE NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®

Kolor brzeczki: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY EKOLOGICZNY* (CARA WHEAT BLOND NATURE*)

Kolor brzeczki: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU DISTILLING EKOLOGICZNY (DISTILLING NATURE®)
(Non-peated)
Kolor brzeczki: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU ACID EKOLOGICZNY® (ACID NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU WHEAT BLANC EKOLOGICZNY (WHEAT BLANC NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU MELANO NATURE® (EKOLOGICZNY)

Kolor brzeczki: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CAFE LIGHT NATURE® (EKOLOGICZNY)

Kolor brzeczki: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA AROME NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE® (EKOLOGICZNY)

Kolor brzeczki: 800 -1100 EBC/ 300.6-413. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE® 16 EBC

Kolor brzeczki: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU OAT FLAKES NATURE®
(CHATEAU-OAT-FLAKES-NATURE)
Kolor brzeczki: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA HONEY EKOLOGICZNY®

Kolor brzeczki: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU AROME EKOLOGICZNY (NATURE®)

Kolor brzeczki: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU VIENNA EKOLOGICZNY (VIENNA NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU BLACK EKOLOGICZNY (BLACK OF BLACK NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CAFÉ EKOLOGICZNY®

Kolor brzeczki: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU SMOKED EKOLOGICZNY (SMOKED NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Fenole: 1.6-4 ppm
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
MALT CHÂTEAU SPELT EKOLOGICZNY (SPELT MALT NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
MALT CHÂTEAU OAT EKOLOGICZNY (OAT NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CHOCOLAT EKOLOGICZNY (CHOCOLAT NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 900-1100 EBC/ 338.1-413. Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU WHISKY LIGHT EKOLOGICZNY (WHISKY LIGHT NATURE®)
(Organic, peated)
Kolor brzeczki: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Fenole: 15-25 ppm
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CRYSTAL EKOLOGICZNY (CRYSTAL NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU PALE ALE EKOLOGICZNY (PALE ALE NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA GOLD EKOLOGICZNY® (CARA GOLD NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU BISCUIT EKOLOGICZNY (BISCUIT NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU MUNICH EKOLOGICZNY (MUNICH NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU CARA BLOND NATURE® (EKOLOGICZNY)
(Organic)
Kolor brzeczki: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
CHÂTEAU PILSEN EKOLOGICZNY® (PILSEN NATURE®)
(Organic)
Kolor brzeczki: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT EKOLOGICZNY (BUCKWHEAT NATURE)
(Organic)
Kolor brzeczki: 4-15 EBC/ 2.1-6.2 Lovibond
SPECYFIKACJA
HTM PDF Dodaj do koszyka

Uwaga: Aby zostać dostarczone w ramach tych nazw w zależności od ochrony nazwy każdego kraju przeznaczenia.

Inne nietypowe słody są również do Twojej dyspozycji. Wystarczy zapytać o to, co jest Ci potrzebne!

HopCommon.png
Alfa-kwasy: 3 - 5%
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
HopCommon.png
Alfa-kwasy: 10 - 13%
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
HopCommon.png
Alfa-kwasy: 5 - 9%
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
Alternatywa: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
HopCommon.png
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
HopCommon.png
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 15 - 17%
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 10 - 17%
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 6 - 9%
Pochodzenie produktu: KANADA
Alternatywa: PERLE EKOLOGICZNY (US) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: FRANCJA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: KANADA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
Alternatywa: APOLLO (USA) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NIEMCY
Alternatywa: MAGNUM EKOLOGICZNY (US) Pellets T90 (20KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 4 - 7 %
Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA
Alternatywa: GOLDINGS (UK) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 12 - 14%
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 5 - 9%
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
Alternatywa: TARDIF DE BOURGOGNE EKOLOGICZNY (USA) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 13 - 18%
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
Alternatywa: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 8 - 9%
Pochodzenie produktu: FRANCJA
Alternatywa: STRISSELSPALT (FR) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 5 - 9%
Pochodzenie produktu: FRANCJA
Alternatywa: CASCADE EKOLOGICZNY (USA) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 5 - 9%
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 8 - 13%
Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 5 - 9%
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
Alternatywa: SAAZ (CZ) Pellets T90 (5KG); SAAZ (DE) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 5 - 8%
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
Alternatywa: CASCADE EKOLOGICZNY (NZ) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 9 - 12%
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy: 13.4 - 14.
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
Alternatywa: MAGNUM (DE) Pellets T90 (5KG); MAGNUM EKOLOGICZNY (US) Pellets T90 (20KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: FRANCJA
Alternatywa: FIRST GOLD EKOLOGICZNY (UK) Pellets T90 (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
Alternatywa: SUMMIT (USA) Cones (5KG)
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: POLSKA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NOWA ZELANDIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: NIEMCY
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: WIELKA BRYTANIA
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane
HopCommon.png
Sold_out
Alfa-kwasy:
Pochodzenie produktu: STANY ZJEDNOCZONE
SPECYFIKACJA
PDF


Wyprzedane

CHMIEL W SZYSZKACH (szyszki nierozcieńczone z roślin Humulus Lupulus)
Dzięki naszej doskonałej technologii, wykorzystującej pakowanie próżniowe, posiadamy na stanie ponad 50 różnych gatunków chmielu z całego świata w 5kg i 20kg opakowaniach przez cały rok. Możemy dzięki temu zapewnić piwowarom unikalną paletę smaków i aromatów do każdego istniejącego rodzaju piwa





TYP 90 Granulowany chmiel (Chmiel mielony / kruszony w proszek, a następnie granulowany)
Najbardziej popularne odmiany chmielu, posiadamy także w postaci granulatu chmielowego Typ 90. Granulat zapieczętowany jest w foliowych workach. Używany jest podczas warzenia do chmielenia goryczkowego, lub aromatycznego. Muszą być wykorzystywane w połączeniu z Whirlpoolem w instalacji warzelni, lub ulepszonym systemem filtracyjnym.







Uwaga 1: W czasie, gdy alfa kwasy będą ulegały utlenieniu, inne związki znajdujące się w chmielu będą wytwarzały substancje goryczkowe. Jednakże olejki eteryczne (aromat) i ogólna świeżość chmielu zostanie stracona.
Uwaga 2: Podane informacje są tylko wskazówką, ponieważ różne gatunki chmielu mogą dać zupełnie inne efekty w gotowym piwie, w korelacji z innymi surowcami użytymi w produkcji.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.     Ok     Nie      Privacy Policy   





(libra 1.2813 sec.)