ホップの種類
ホップ:Castle Malting社は皆様により便利な生活及び良いサービスを目指して、ビールのホップも提供致します。
Castle Malting社はCharles Faramやその他の有名な製造業者のホップの全種を提供致します。ホップは、モルトと一緒に輸送することができますので、追加の料金は一切要りません!
これがCastle Malting社が提供させていただくもう一つのサービスです。ご希望のものを選択してください。詳細な情報は、お気軽にご連絡ください。
Aroma Hops. (183 Products)
-30% Crop 2020
α酸: 8 - 9 %
Product origin: ポーランド (PL)
Fruity
-20% Crop 2021
α酸: 2 - 4.5 %
Product origin: ドイツ (DE)
Floral, herbal
-20% Crop 2021
α酸: 5 - 9 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Lemon, pineapple, spicy
α酸: 4 - 7 %
Product origin: イギリス (GB)
Grassy, floral, earthy
Alternative: ; GOLDINGS (UK)
α酸: 3 - 6 %
Related recipes
Product origin: ドイツ (DE)
Herbal, floral, grassy
α酸: 2 - 5 %
Product origin: フランス (FR)
Herbal, floral, grassy
α酸: 12 - 14 %
Product origin: ドイツ (DE)
Spicy, light citrus
α酸: 6 - 9 %
Product origin: ドイツ (DE)
Spicy, cedar, orange
-20% Crop 2021
α酸: 4 - 8 %
Product origin: オーストリア (AT)
Herbal, floral, grassy
-20% Crop 2021
α酸: 2 - 5 %
Product origin: フランス (FR)
Herbal, floral, grassy
-20% Crop 2021
α酸: 5 - 9 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Floral, grapefruit, orange
-30% Crop 2020
α酸: 6 - 9 %
Product origin: フランス (FR)
Orange, herbal, pear
α酸: 6.9 - 7.5 %
Product origin: ドイツ (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
α酸: 6 - 10 %
Product origin: スロベニア (SI)
Grapefruit, lemon, orange, apple, rose
-20% Crop 2021
α酸: 6 - 12 %
Product origin: スロベニア (SI)
Blackcurrant, black tea, lemongrass
-30% Crop 2020
α酸: 3 - 5 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Spicy, lemon, citrus
-20% Crop 2021
α酸: 10 - 15 %
Product origin: スロベニア (SI)
Apple, Pineapple, Tropical fruits (passion fruit), Strawberries, Anise
-20% Crop 2021
α酸: 7 - 10 %
Related recipes
Product origin: フランス (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
α酸: 6 - 9 %
Product origin: イギリス (GB)
Spicy, White Grape, Tangerine
-20% Crop 2021
α酸: 6 - 9 %
Product origin: フランス (FR)
α酸: 7 - 10 %
Product origin: フランス (FR)
Strawberry, redcurrant, floral
α酸: 6.9 - 7.5 %
Product origin: ドイツ (DE)
Honeydew Melon, Strawberry, Tropical fruit, Watermelon, Cucumber
-30% Crop 2020
α酸: 7 - 7.5 %
Product origin: ドイツ (DE)
Hoppy, spicy, flowery, citrusy
-30% Crop 2020
α酸: 4 - 7 %
Product origin: スペイン (ES)
Blackcurrant, spicy, floral
α酸: 5 - 11 %
Product origin: フランス (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
-30% Crop 2020
α酸: 4.75 - 4.75 %
Product origin: ドイツ (DE)
Hoppy, Spicy, Floral, Citrusy
-20% Crop 2021
α酸: 7 - 11 %
Product origin: ドイツ (DE)
Floral, citrus, orange
-20% Crop 2021
α酸: 8.8 - 9.8 %
Product origin: オーストリア (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
-20% Crop 2021
α酸: 8.8 - 9.8 %
Product origin: オーストリア (AT)
Citrus fruit, Apricot, Melon, Pear
α酸: 5 - 7 %
Product origin: フランス (FR)
Tropical fruits, flowers, sandalwood, citrus
α酸: 9 - 12 %
Product origin: ドイツ (DE)
Floral, Lemongrass, Passionfruit
-20% Crop 2021
α酸: 4 - 7 %
Product origin: イギリス (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
α酸: 2.9 - 9 %
Product origin: フランス (FR)
Spicy, fruity
-20% Crop 2021
α酸: 4 - 6 %
Product origin: ドイツ (DE)
Woody, spicy
α酸: 5 - 8 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Citrus, grapefruit
-30% Crop 2020
α酸: 3 - 5 %
Product origin: ドイツ (DE)
Cedar, Pine, Sandalwood, Lavender, Green Pepper, Peppermint
α酸: 13 - 17 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
α酸: 13 - 19 %
Product origin: スロベニア (SI)
Tropical fruits, Blueberries, Melon, Raspberries, Elderflower, Violet
α酸: 10.3 - 11.2 %
Product origin: カナダ (CA)
Citrus, melon, pepper
α酸: 14 - 17 %
Product origin: オーストラリア (AU)
Tropical fruit, pine, herbs
Product available only on request
-30% Crop 2020
α酸: 4 - 6 %
Product origin: スロベニア (SI)
Floral and fruity aroma
α酸: 11 - 18 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Strawberry, Passion fruit, Grapefruit
α酸: 4 - 5 %
Product origin: オーストリア (AT)
Lychees, floral, grapefruit
-20% Crop 2021
α酸: 6 - 9 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Spicy, cedar, orange
α酸: 3 - 6 %
Product origin: ドイツ (DE)
Herbal, floral, grassy
α酸: 2 - 4.5 %
Product origin: ドイツ (DE)
Floral, herbal
α酸: 6 - 8 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Lychees, floral, grapefruit
-30% Crop 2020
α酸: 4 - 7 %
Product origin: イギリス (GB)
Grassy, floral, earthy
α酸: 8 - 9 %
Product origin: フランス (FR)
Spicy, fruity
α酸: 4 - 8 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Herbal, orange, citrus
-20% Crop 2021
α酸: 2 - 4 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
Alternative: RIWAKA (NZ); SAAZ (CZ)
α酸: 3 - 6 %
Product origin: フランス (FR)
Spicy, cedar, orange
α酸: 5 - 8 %
Product origin: イギリス (GB)
Spicy, honey, earthy
α酸: 2 - 4 %
Product origin: スロベニア (SI)
Lemon, lime, earthy
α酸: 2 - 5 %
Product origin: フランス (FR)
Herbal, floral, grassy
α酸: 2 - 5 %
Product origin: フランス (FR)
Herbal, floral, grassy
α酸: 4 - 7 %
Product origin: イギリス (GB)
Earthy, grassy, minty, tropical fruit
α酸: 4 - 8 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Herbal, orange, citrus
α酸: 2.5 - 6 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Tangerine, citrus
α酸: 5 - 9 %
Product origin: イギリス (GB)
Lemon, pineapple, spicy
α酸: 2 - 4 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Mandarin, lemon, lime zest
α酸: 4 - 6 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Floral, citrus, lemon
Alternative: AMARILLO (USA);
α酸: 3 - 6 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Floral
α酸: 5 - 9 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Lemon, pineapple, spicy
Alternative: SAAZ (DE); SAAZ (CZ)
α酸: 5 - 7 %
Product origin: イギリス (GB)
Spiced berries, orange, herbal
α酸: 4 - 8 %
Product origin: チェコ (CZ)
Spicy
α酸: 4 - 6 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Floral, citrus, lemon
α酸: 13 - 17 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Citrus, tropical fruit, coconut, herbal
α酸: 3 - 6 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Lychees, floral, grapefruit
Alternative: SUMMIT (USA); SAAZ (CZ)
α酸: 12 - 14 %
Product origin: ドイツ (DE)
Spicy, light citrus
α酸: 5 - 8 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Citrus, grapefruit
α酸: 5 - 8 %
Product origin: イギリス (GB)
Spicy, floral, earthy
α酸: 3 - 6 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Floral
α酸: 5 - 7 %
Product origin: ニュージーランド (NZ)
Floral, pine needles, tropical fruit
α酸: 13.3 - 16.3 %
Product origin: オーストラリア (AU)
Apricot, Cedar, Peach
α酸: 3 - 5 %
Product origin: アメリカ合衆国 (US)
Spicy, lemon, citrus
α酸: 19 - 23 %
Product origin: ドイツ (DE)
Spicy, pine, mint
α酸: 5 - 8 %
Product origin: イギリス (GB)
Spicy, honey, grassy
ホール・ホップ
Castle Malting社は5、10、20キロの真空パック(Freshpaks)で包装されるホール・ホップを50種類以上ご提供致します。当社が年中様々なアロマがするホール・ホップをご提供致しますので、お好みのビールを作ることができます。
ホップぺレット90タイプ
ホールホップは粉末状にして、円筒形の錠剤状に加工したホップです。添加物は一切使用しておりません。ホップオイルとレジンは結合剤として使用しております。
注1:α酸が低下すると、ホップの中にある酸化した他の成分が苦味をα酸の代わりとして作り出し、ホップの重要なオイル(アロマ用)とホップの新鮮さが失われます。
注2:以上の情報はご参考までにご利用いただきますが、実際にホップと一緒に使用される原料によっては異なるビールの味が作り出されますので、ご注意ください。