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Acceso rápido a certificados de calidad de malta y otros productos introduciendo el número de lote

Todo orgánico




Castle Malting® le ofrece una gama completa de ingredientes orgánicos certificados para cualquier tipo de cerveza orgánica: base orgánica y maltas especiales de la más alta calidad, lúpulo orgánico de todo el mundo y azúcar orgánico.

Todos nuestros productos orgánicos están certificados bajo la legislación vigente.

¡Haga su elección y no dude en contactarnos, si tiene alguna pregunta o solicitud adicional!

Productos orgánicos: ¡una decisión para la naturaleza!



CHÂTEAU CARA RUBY NATURE®
(Organic)
Color del mosto: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.38 € / 25 KG 
 1.5750 € / KG 
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CHÂTEAU BLACK NATURE®
(Organic)
Color del mosto: 1150-1400 EBC/ 431.8-525. Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 42.88 € / 25 KG 
 1.7150 € / KG 
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CHÂTEAU PEATED NATURE*

Color del mosto: 3.5-5 EBC/ 1.9-2.4 Lovibond
Fenoles: 5-10 ppm
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 58.44 € / 25 KG 
 2.3374 € / KG 
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CHÂTEAU MUNICH LIGHT NATURE
(Organic)
Color del mosto: 13-18 EBC/ 5.4-7.3 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 32.82 € / 25 KG 
 1.3127 € / KG 
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CHÂTEAU SPECIAL Belgium NATURE
(Organic)
Color del mosto: 260-320 EBC/ 98.1-120.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 42.32 € / 25 KG 
 1.6927 € / KG 
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CHÂTEAU ABBEY NATURE®

Color del mosto: 41-49 EBC/ 15.9-18.9 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 35.96 € / 25 KG 
 1.4385 € / KG 
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CHÂTEAU CHIT WHEAT NATURE MALT FLAKES® (MALTA ORGANICA DE TRIGO EN COP
PRECIO BASE
 49.79 € / 25 KG 
 1.9915 € / KG 
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MALT CHÂTEAU RYE NATURE® (MALTA ORGANICA DE CENTENO)
(Organic)
Color del mosto: 4 – 10 EBC/ 2.1 – 4. Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 43.23 € / 25 KG 
 1.7291 € / KG 
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CHÂTEAU ACID NATURE (MALTA ACIDA ORGANICA)
(Organic)
Color del mosto: 6 - 13 EBC/ 2.8 - 5.4 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 53.94 € / 25 KG 
 2.1574 € / KG 
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CHÂTEAU CARA WHEAT BLOND NATURE*

Color del mosto: 15 EBC/ 6.2 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 53.61 € / 25 KG 
 2.1444 € / KG 
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CHÂTEAU ROASTED BARLEY NATURE®

Color del mosto: 1000-1400 EBC/ 375.6-525. Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 42.08 € / 25 KG 
 1.6832 € / KG 
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CHÂTEAU CARA WHEAT RUBY NATURE*

Color del mosto: 40-60 EBC/ 15.5-23.1 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 54.82 € / 25 KG 
 2.1927 € / KG 
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CHÂTEAU DISTILLING NATURE
(Non-peated)
Color del mosto: 2.5-4.5 EBC/ 1.5-2.2 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 31.99 € / 25 KG 
 1.2797 € / KG 
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CHÂTEAU CARA CLAIR NATURE
(Organic)
Color del mosto: Max. 9 EBC/ Max. 3.9 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.08 € / 25 KG 
 1.5632 € / KG 
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CHÂTEAU MELANO NATURE®

Color del mosto: 75-85 EBC/ 28.7-32.4 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 41.23 € / 25 KG 
 1.6491 € / KG 
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CHÂTEAU CAFÉ LIGHT NATURE®

Color del mosto: 220-280 EBC/ 83.1-105.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 38.85 € / 25 KG 
 1.5538 € / KG 
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CHÂTEAU CARA AROME NATURE
(Organic)
Color del mosto: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.44 € / 25 KG 
 1.5774 € / KG 
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CHÂTEAU CARA CRYSTAL NATURE
(Organic)
Color del mosto: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.55 € / 25 KG 
 1.5821 € / KG 
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CHÂTEAU CARA CAFÉ NATURE
(Organic)
Color del mosto: 350-450 EBC/ 131.8-169. Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 43.05 € / 25 KG 
 1.7221 € / KG 
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CHÂTEAU WHEAT CHOCOLAT NATURE

Color del mosto: 800 -1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 47.64 € / 25 KG 
 1.9056 € / KG 
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CHÂTEAU WHEAT MUNICH LIGHT NATURE®

Color del mosto: 14-18 EBC/ 5.8-7.3 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 40.41 € / 25 KG 
 1.6162 € / KG 
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CHÂTEAU CARA HONEY NATURE

Color del mosto: 60-80 EBC/ 23.1-30.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.41 € / 25 KG 
 1.5762 € / KG 
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OAT FLAKES ORGANIC
(OAT-FLAKES-NATURE)
Color del mosto: 3-5 EBC/ 1.7-2.4 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 52.90 € / 25 KG 
 2.1162 € / KG 
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CHÂTEAU AROME NATURE

Color del mosto: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 41.38 € / 25 KG 
 1.6550 € / KG 
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CHÂTEAU MELANO LIGHT NATURE
(Organic)
Color del mosto: 36-44 EBC/ 14.1-17.1 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 40.58 € / 25 KG 
 1.6232 € / KG 
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CHÂTEAU CAFÉ NATURE

Color del mosto: 420-520 EBC/ 158-195.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.29 € / 25 KG 
 1.5715 € / KG 
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CHÂTEAU WHEAT BLANC NATURE
(Organic)
Color del mosto: Max. 5.5 EBC/ Max. 2.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 36.38 € / 25 KG 
 1.4550 € / KG 
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CHÂTEAU VIENNA NATURE
(Organic)
Color del mosto: 4-7 EBC/ 2.1-3.2 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 32.49 € / 25 KG 
 1.2997 € / KG 
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CHÂTEAU SMOKED NATURE® (MALTA ORGANICA AHUMADA)
(Organic)
Color del mosto: 4-12 EBC/ 2.1-5.1 Lovibond
Fenoles: 1.6-4 ppm
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 50.96 € / 25 KG 
 2.0385 € / KG 
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MALT CHÂTEAU SPELT NATURE® (MALTA ORGANICA DE ESCANDA)
(Organic)
Color del mosto: 3-7 EBC/ 1.7-3.2 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 60.44 € / 25 KG 
 2.4174 € / KG 
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MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (MALTA ORGANICA DE TRIGO SARRACENO)
PRECIO BASE
 81.49 € / 25 KG 
 3.2597 € / KG 
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CHÂTEAU CHOCOLAT NATURE®
(Organic)
Color del mosto: 800-1100 EBC/ 300.6-413.1 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 42.55 € / 25 KG 
 1.7021 € / KG 
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CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE
(Organic, peated)
Color del mosto: 2.5-4 EBC/ 1.5-2.1 Lovibond
Fenoles: 15-25 ppm
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 59.05 € / 25 KG 
 2.3621 € / KG 
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CHÂTEAU CRYSTAL NATURE
(Organic)
Color del mosto: 140-160 EBC/ 53.1-60.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 36.29 € / 25 KG 
 1.4515 € / KG 
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CHÂTEAU PALE ALE NATURE
(Organic)
Color del mosto: 7-10 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 32.67 € / 25 KG 
 1.3068 € / KG 
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CHÂTEAU CARA GOLD NATURE®
(Organic)
Color del mosto: 110-130 EBC/ 41.8-49.3 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.46 € / 25 KG 
 1.5785 € / KG 
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CHÂTEAU BISCUIT NATURE
(Organic)
Color del mosto: 45-55 EBC/ 17.4-21.2 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 40.67 € / 25 KG 
 1.6268 € / KG 
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CHÂTEAU PILSEN NATURE®
(Organic)
Color del mosto: 3-3.5 EBC/ 1.7-1.9 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 31.41 € / 25 KG 
 1.2562 € / KG 
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CHÂTEAU MUNICH NATURE®
(Organic)
Color del mosto: 21-28 EBC/ 8.4-11.1 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 32.91 € / 25 KG 
 1.3162 € / KG 
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CHÂTEAU CARA BLOND NATURE
(Organic)
Color del mosto: 17-24 EBC/ 6.9-9.6 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 39.23 € / 25 KG 
 1.5691 € / KG 
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CHÂTEAU CHIT BARLEY NATURE MALT FLAKES® (MALTA ORGANICA DE CEBADA EN COPOS)
PRECIO BASE
 41.97 € / 20 KG 
 2.0985 € / KG 
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MALT CHÂTEAU OAT NATURE® (MALTA ORGANICA DE AVENA)
(Organic)
Color del mosto: Max. 5 EBC/ Max. 2.4 Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 72.02 € / 25 KG 
 2.8809 € / KG 
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CHÂTEAU WHISKY NATURE
Sold_out
(Organic, peated)
Color del mosto: Max. 4 EBC/ Max. 2.1 Lovibond
Fenoles: 35 ppm
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 59.67 € / 25 KG 
 2.3868 € / KG 


Agotado
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE
Sold_out
(Organic)
Color del mosto: 650-950 EBC/ 244.3-356. Lovibond
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 43.58 € / 25 KG 
 1.7432 € / KG 


Agotado

NB: Para envío bajo esos nombres conforme a la protección de los nombres en cada país de destino.

También tenemos otras maltas específicas a su disposición. Sólo tiene que decirnos lo que necesita.

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PRECIO BASE
 251.00 € / 5 KG 
 200.80 € / 5 KG 
 40.1600 € / KG 
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PRECIO BASE
 247.25 € / 5 KG 
 197.80 € / 5 KG 
 39.5600 € / KG 
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PRECIO BASE
 226.50 € / 5 KG 
 181.20 € / 5 KG 
 36.2400 € / KG 
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PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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PRECIO BASE
 275.00 € / 5 KG 
 220.00 € / 5 KG 
 44.0000 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ácido alfa: 8,2%
Origen del producto: POLONIA
Ficha Técnica
Alternativa: MARYNKA ORGANIC (PL) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 215.25 € / 5 KG 
 150.68 € / 5 KG 
 30.1350 € / KG 
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PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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PRECIO BASE
 223.75 € / 5 KG 
 44.7500 € / KG 
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PRECIO BASE
 243.25 € / 5 KG 
 48.6500 € / KG 
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 -30% Cosecha 2020 
Ácido alfa: 3 - 5%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 225.00 € / 5 KG 
 157.50 € / 5 KG 
 31.5000 € / KG 
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 -20% Crop 2021 

Origen del producto: FRANCIA
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 238.00 € / 5 KG 
 190.40 € / 5 KG 
 38.0800 € / KG 
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PRECIO BASE
 243.25 € / 5 KG 
 48.6500 € / KG 
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PRECIO BASE
 166.50 € / 5 KG 
 133.20 € / 5 KG 
 26.6400 € / KG 
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PRECIO BASE
 250.25 € / 5 KG 
 200.20 € / 5 KG 
 40.0400 € / KG 
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PRECIO BASE
 249.25 € / 5 KG 
 199.40 € / 5 KG 
 39.8800 € / KG 
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Ácido alfa: 13 - 18%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Ficha Técnica
Alternativa: CLUSTER (USA) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 295.25 € / 5 KG 
 59.0500 € / KG 
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PRECIO BASE
 282.25 € / 5 KG 
 225.80 € / 5 KG 
 45.1600 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 4 - 7%
Origen del producto: AUSTRIA
Ficha Técnica
Alternativa: HALLERTAU HERSBRUCKER (DE) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 250.25 € / 5 KG 
 200.20 € / 5 KG 
 40.0400 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 7 - 10%
Origen del producto: NUEVA ZELANDIA
Ficha Técnica
Alternativa: HALLERTAU MITTELFRUH ORGÁNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 324.50 € / 5 KG 
 259.60 € / 5 KG 
 51.9200 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: FRANCIA
Ficha Técnica
Alternativa: HALLERTAU HERSBRUCKER (DE) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 241.50 € / 5 KG 
 193.20 € / 5 KG 
 38.6400 € / KG 
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PRECIO BASE
 221.75 € / 5 KG 
 177.40 € / 5 KG 
 35.4800 € / KG 
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Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: BÉLGICA
Ficha Técnica
Alternativa: ADMIRAL (UK) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 166.50 € / 5 KG 
 33.3000 € / KG 
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PRECIO BASE
 225.75 € / 5 KG 
 180.60 € / 5 KG 
 36.1200 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 6 - 8%
Origen del producto: FRANCIA
Ficha Técnica
Alternativa: CHALLENGER ORGÁNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 243.00 € / 5 KG 
 194.40 € / 5 KG 
 38.8800 € / KG 
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PRECIO BASE
 243.25 € / 5 KG 
 48.6500 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 11 - 15%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Ficha Técnica
Alternativa: FIRST GOLD ORGÁNICO (UK) Pellets T90 (5KG); PERLE ORGÁNICO (US) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 294.00 € / 5 KG 
 235.20 € / 5 KG 
 47.0400 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 5 - 9%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Ficha Técnica
Alternativa: CENTENNIAL (USA) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 294.00 € / 5 KG 
 235.20 € / 5 KG 
 47.0400 € / KG 
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Ácido alfa: 12 - 14%
Origen del producto: ALEMANIA
Ficha Técnica
Alternativa: TETTNANG ORGÁNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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Ácido alfa: 6 - 9%
Origen del producto: ALEMANIA
Ficha Técnica
Alternativa: FIRST GOLD ORGÁNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 2 - 5%
Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Ficha Técnica
Alternativa: TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG); LUBELSKI (PL) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 243.00 € / 5 KG 
 194.40 € / 5 KG 
 38.8800 € / KG 
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PRECIO BASE
 173.00 € / 5 KG 
 34.6000 € / KG 
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PRECIO BASE
 235.00 € / 5 KG 
 188.00 € / 5 KG 
 37.6000 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Ácido alfa: 4 - 6%
Origen del producto: ALEMANIA
Ficha Técnica
Alternativa: HALLERTAU MITTELFRUH ORGÁNICO (DE) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 236.75 € / 5 KG 
 189.40 € / 5 KG 
 37.8800 € / KG 
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PRECIO BASE
 333.50 € / 5 KG 
 66.7000 € / KG 
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PRECIO BASE
 321.25 € / 5 KG 
 64.2500 € / KG 
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 -20% Crop 2021 

Origen del producto: AUSTRIA
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 235.50 € / 5 KG 
 188.40 € / 5 KG 
 37.6800 € / KG 
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PRECIO BASE
 260.75 € / 5 KG 
 52.1500 € / KG 
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PRECIO BASE
 301.75 € / 5 KG 
 211.23 € / 5 KG 
 42.2450 € / KG 
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PRECIO BASE
 277.00 € / 5 KG 
 55.4000 € / KG 
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PRECIO BASE
 230.75 € / 5 KG 
 46.1500 € / KG 
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PRECIO BASE
 267.75 € / 5 KG 
 187.43 € / 5 KG 
 37.4850 € / KG 
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PRECIO BASE
 261.00 € / 5 KG 
 208.80 € / 5 KG 
 41.7600 € / KG 
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PRECIO BASE
 236.75 € / 5 KG 
 189.40 € / 5 KG 
 37.8800 € / KG 
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HopCommon.png
PRECIO BASE
 205.50 € / 5 KG 
 164.40 € / 5 KG 
 32.8800 € / KG 
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PRECIO BASE
 236.75 € / 5 KG 
 189.40 € / 5 KG 
 37.8800 € / KG 
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 -20% Crop 2021 
Sold_out
Ácido alfa: 9 - 12%
Origen del producto: BÉLGICA
Ficha Técnica
Alternativa: CHALLENGER ORGÁNICO (UK) Pellets T90 (5KG)
PRECIO BASE
 161.75 € / 5 KG 
 129.40 € / 5 KG 
 25.8800 € / KG 

Agotado
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Sold_out

Origen del producto: ESTADOS UNIDOS
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 291.00 € / 5 KG 
 58.2000 € / KG 

Agotado
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 -20% Crop 2021 
Sold_out

Origen del producto: AUSTRIA
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 141.30 € / 3 KG 
 98.91 € / 3 KG 
 32.9700 € / KG 

Agotado

TIPO 90 PELLETS DE LÚPULO (lúpulo molido/machacado en polvo y luego capsulizado)

Las variedades más populares también se almenan como pellets de tipo 90. Precintadas en paquetes de aluminio, se utilizan en el proceso de hervido para dar amargor o más tarde, el aroma. Se deben utilizan junto con un sistema de remolinos o de filtrado mejorado.




Nota 1: a medida que el ácido alfa se deteriore, otros compuestos oxidados del interior del lúpulo generarán sabores amargos que lo sustituirán en buena medida, pero se perderán los aceites esenciales (aroma) y el frescor general del lúpulo.
Nota 2: la información proporcionada tiene un fin estrictamente orientativo. Las variedades de lúpulo proporcionarán distintos sabores a la cerveza en función de las materias primas con las que se utilicen.
Organic_Beet_Sugar_LT_25kg.png
Embalaje: Bolsas sueltas de 25 kg
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 57.25 € / 25 KG 
 2.2900 € / KG 
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Invertsugar_70.png
 Producto disponible solo bajo pedido 
Embalaje: Bidón de 25 Kg
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 63.25 € / 25 KG 
 2.5300 € / KG 
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BAG_25kg.png
PRECIO BASE
 59.75 € / 25 KG 
 2.3900 € / KG 
BAG_25BIO.jpg
Embalaje: Bolsas sueltas de 25 kg
Ficha Técnica
PRECIO BASE
 222.25 € / 25 KG 
 8.8900 € / KG 
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PRECIO BASE
 46.50 € / 0.5 KG 
 93.0000 € / KG 
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La paja de arroz comercializada consiste en cáscaras de arroz que se obtiene de la limpieza del arroz para consumo humano. Estas cáscaras de arroz se pueden usar para aumentar la fracción "envoltura" en el macerado. El objetivo es facilitar la filtración del macerado en el caso del uso de un tanque de filtro, un macerado con un extracto muy alto o una proporción demasiado pequeña de envolturas en la molienda de malta utilizado, pero también en el caso del uso de cereales sin envolturas como el trigo o alforfón.
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