Din kurv
Vores produkter
|
CHÂTEAU WHISKY LIGHT® Urtfarve ; 3-4.5 EBC / 1.7-2.3 Lovibond SE SPECIFIKATIONER Related videos |
Our Château Whisky Light® 25ppm malt is a peat-smoked malt made from carefully selected malting barley.
Kilned over the fresh smoke of pure peat, it imparts a pleasant, intense, and spicy aroma
| Parameter | Enhed | Min | Max |
| Fugtighed | % | 7.0 | |
| Ekstrakt (tør basis) | % | 80.5 | |
| Urtfarve | EBC(Lov.) | 3 (1.7) | 4.5 (2.3) |
| Sprødhed | % | 80.0 | |
| Glasagtigt | % | 2.0 | |
| Fenoler | ppm | 25 | |
Any type of whisky for a distinct smoky flavour.
Bulk loads and 25kg bags
100% sikkerhed for, at malten kan spores – fra bygmarken og til malten bliver leveret til dit bryggeri!
Fuldstændigt fravær af nogen form for genmodificerede organismer i alle vores malttyper, som det er defineret i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1829/2003, hvilket betyder, at alle vores malttyper er garanteret fri for GMO;
Traditionel produktionsproces fra 9 til 10 dage – en solid garanti for en høj modificering af kornet og malt i virkelig topkvalitet!
Er i fuld overenstemmelse med de nuværende internationalt accepterede HACCP-krav (Risikoanalyse af kritiske kontrolpunkter);
Kvalitetsanalyser af byg og færdigmalt udført i vores moderne laboratorium og bekræftet af de største bryggeri-laboratorier i EU;
