Din kurv
Vores produkter
|
CHÂTEAU ABBEY® Urtfarve ; 41-49 EBC / 15.9-18.9 Lovibond SE SPECIFIKATIONER Related videos |
Belgian brown malt. Specially germinated and kilned at up to 110°C.
Château Abbey® malt is a more toasted form of pale malt. Gives a strong
taste of cooked bread, nuts and fruit. Château Abbey® malt has a bitter flavour which
mellows on ageing, and can be quite intensely flavoured. Château Abbey® malt is typically
used as a small proportion of the grist in the production of beers requiring some substantial
depth of colour.
| Parameter | Enhed | Min | Max |
| Fugtighed | % | 4.5 | |
| Ekstrakt (tør basis) | % | 78.0 | |
| Urtfarve | EBC(Lov.) | 41.0 (15.9) | 49.0 (18.9) |
| pH | 6.0 |
Pale ale beers, Abbey beers,brown porter and special beers, in a diverse range of British beers.Up to 25% of the mix.
Bulk; Bulk in Liner Bag in Container; Bags (25kg, 50kg); Big Bags (400 - 1,400kg). All types of packaging – in 20’ or 40’ containers for export.
100% sikkerhed for, at malten kan spores – fra bygmarken og til malten bliver leveret til dit bryggeri!
Fuldstændigt fravær af nogen form for genmodificerede organismer i alle vores malttyper, som det er defineret i Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 1829/2003, hvilket betyder, at alle vores malttyper er garanteret fri for GMO;
Traditionel produktionsproces fra 9 til 10 dage – en solid garanti for en høj modificering af kornet og malt i virkelig topkvalitet!
Er i fuld overenstemmelse med de nuværende internationalt accepterede HACCP-krav (Risikoanalyse af kritiske kontrolpunkter);
Kvalitetsanalyser af byg og færdigmalt udført i vores moderne laboratorium og bekræftet af de største bryggeri-laboratorier i EU;
