Евросоюз: Хороший урожай ячменя во Франции скомпенсирует нехватку качественного сырья в других странах Евросоюза
Как пишет Reuters со ссылкой на заявления сырьевых трейдеров, хороший урожай ячменя, собранный во Франции, сможет компенсировать ущерб от засухи, охватившей другие страны Европы и приведшей к значительному сокращению урожая – как минимум на 600 тысяч тонн. Также пострадало качество сырья, сообщает Profibeer.
Засуха, ставшая одной из самых сильных за всю историю наблюдений, затронула Германию, Польшу, Скандинавию, пострадал яровой ячмень. Однако урожай озимого ячменя во Франции оказался хорошим, и значительная его часть – пивоваренного качества. Производители солода из многих стран сделали значительные закупки. Цены на рынке снизились в сравнении с летним пиком.
Озимый ячмень не заменит полностью яровой, но может стать временным решением, говорят трейдеры. Есть ещё одна проблема – маловодье на Рейне и других реках, из-за чего перевозка ячменя из Франции становится сложнее и дороже.
Ещё одним фактором, смягчающим дефицит, станет то, что Британия активно наращивает экспорт пивоваренного ячменя в преддверии Брексита, так как пока не понятно, какими будут условия торговли после выхода из ЕС. Весь объём ячменя Британия планирует поставить до конца марта 2019 года.
Большие надежды возлагаются и на поставки пивоваренного ячменя из Аргентины в начале 2019 года. Если цены на аргентинский ячмень будут привлекательными, ЕС может закупить от 25 до 100 тысяч тонн.
Ранее сообщалось, что европейские солодовни в поисках сырья обратились к российским фермерам, которые, в нарушение контрактов с российскими производителями, стали продавать ячмень за рубеж – по более высоким ценам и за валюту.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
