Бельгийская пивоварня Achouffe

В 1970-е Пьер Гоброн и Кристиан Боверертс решили открыть свою пивоварню, сначала в Хофализ, а потом в Ашуф - небольшой деревушке в горах Арденны. Вложив 5000 долларов они начали свое дело. Сначала это было хобби, но потом оба стали уделять все свое время пивоварению. В конце 80-х, в качестве эксперимента, был налажен экспорт в Канаду, что было довольно большим достижением для такой маленькой пивоварни. В 1991 году было закуплено новое оборудование со способностью производства 10000 гектолитров в год. Эта пивоварня приобрела известность благодаря своему пиву Chouffe (что в переводе в французского означает «гном»).

Пивоварня Achouffe никогда не копировала существующих сортов пива. Её сорта La Chouffe и Mc Chouffe уникальны. Использование таких ингредиентов как специи, сахар, вода из источника Седроне, позводяют варить уникальное пиво. Пиво продается в больших стильных бутылках, похожих на бутылки для шампанского, что придает ему солидности и делает идеальным подарком.

Рядом с пивоварней также есть бар, в котором можно попробовать пиво Ашуф в наилучших условиях.

Известными марками этой пивоварни являются: La Chouffe, Mc Chouffe.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .