Австралия: Потребление алкоголя сократилось до минимума с 1960-х гг.

По последним данным Австралийского бюро статистики, потребление алкоголя в стране упало до минимума с 1960-х годов, пишет Profibeer.

В пересчёте на чистый алкоголь, потребление пива за предыдущий финансовый год сократилось на 3,4 процента, а потребление вина, напротив, выросло на 0,4 процента.

В целом в структуре потребления пиво составило 39,2 процента, вино — 38,3 процента. На долю крепкого алкоголя пришлось 13,1 процента, ещё 6 процентов — на готовые коктейли, и 3,4 процента — на сидр.

В целом за 2016-2017 финансовый год австралийцы выпили 186 млн литров чистого алкоголя — это минимальная цифра с 1961-1962 года. На одного австралийца старше 15 лет пришлось 9,4 литра абсолютного алкоголя. Однако пятая часть австралийцев называют себя трезвенниками, а значит, на одного пьющего приходится 12 литров алкоголя в год, или 2,6 стандартных напитка в день — немногим меньше, чем годом ранее (2,7 напитка)

Статистика отмечает, что продолжается тренд на сокращение потребления алкоголя, наметившийся в 2008-2009 годах, и основным драйвером снижения является пиво — его потребление в последний десяток лет снижается в среднем на 2,4 процента ежегодно.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .