РФ: Пивоваров могут обязать обеспечить карантинное хранение солода в случае его заражения

На портале законодательных актов заканчивается антикоррупционная экспертиза приказа Миньселхоза «Об утверждении порядка обеспечения надлежащего хранения подкарантинной продукции, подкарантинных объектов до начала осуществления государственного карантинного фитосанитарного контроля (надзора)», сообщает Profibeer.

Проект распространяется на всех, кто работает с растениями или растительным сырьем, в том числе, и с солодом.

Если перевести юридический язык проекта на человеческий, получится следующее: если где-то (например, на пивоварне) какое-то растительное сырье (например, солод) чем-то заразилось или смешалось с карантинными растениями, пивоварня обязана сообщить об этом в Федеральную службу по ветеринарному и фитосанитарному надзору или ее региональное подразделение.

После этого она обязана в течение трех дней с момента обращения обеспечить у себя на объекте надлежащее хранение подкарантинной продукции (то есть, изолировать ее от окружающей среды, исключить возможность попадания за пределы зоны хранения, не вскрывать, не перемещать, не продавать, не использовать в производстве). Такое хранение продолжается вплоть до завершения государственного карантинного фитосанитарного контроля и получения его результата.

С практической точки зрения это означает, что если у пивоварни есть только одно помещение, в котором можно хранить сырье, и если вдруг часть хранящегося сырья окажется зараженной, то ей придется приостановить производство.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .