Украина: Сезон торговли пивоваренным ячменем в Украине очень короткий

Сезон торговли пивоваренным ячменем в Украине очень короткий, и 90% его объема сельхозпроизводители продают переработчикам в августе-сентябре, хотя пивоваренные компании заинтересованы в проведении закупок на протяжении целого года.

Об этом рассказал региональный директор Malteurop Ukraine Александр Ивашина во время конференции «Нишевые культуры. Проблемы и перспективы», организованной компанией ProAgro Group.

«В Украине вырос рынок фуражного ячменя по сравнению с предыдущим годом. Пивоваренный ячмень является премиальным продуктом, и в этом году мы ожидаем рост цен на него в размере 10-12%. Премия за пивоваренный ячмень в Украине составляет 8-15%», — рассказывает Александр Ивашина.

По его словам, потребность в пивоваренном ячмене на рынке Украины растет из-за роста экспорта солода и ячменя. В 2016/17 гг. было экспортировано более 100 тыс. т пивоваренного ячменя.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .