Беларусь: Пиво от бельгийской пивоварни Corsendonk появилось в продаже в Минске
В минском гастро-пабе «Гамбринус» 4 января началась продажа бельгийского пива Corsendonk. Два сорта — Corsendonk Bruin и Kriek Belgique — можно попробовать на розлив. Ещё два — Corsendonk Pater Dubbel и Tempelier, а также Kriek Belgique — в бутылках, сообщает ресурс Pivo.by.
Пивоварня Corsendonk была основана в конце XIV века дочерью Иоанна ІІІ в монастыре города Тюрнхаут. Она работала на протяжении почти 400 лет, пока не была закрыта в 1785 году австрийским императором Иосифом ІІ. В результате Французской революции в 1789 году монастырь и всё его имущество, в том числе и пивоварня, были захвачены и проданы. Только спустя почти 200 лет монастырь был восстановлен как гостиничный комплекс под названием Corsendonk Hotels.
В 1906 году сэр Хенрикус Кеерсмекерс основал новую пивоварню, сохранив пивоваренные традиции монахов. В 1953 году пивоварня снова была закрыта и не работала на протяжении трёх десятилетий, пока внук Хенрикуса — Джеф — ещё раз в 1982 году не возродил бренд Corsendonk. Изначально пивоварня была для Джефа своеобразным «зимним хобби», но пиво быстро стало популярным, и пивоварня превратилась в успешный бизнес.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
