Castle Malting nằm tại Beloeil, Bỉ, gần một tòa lâu đài cổ rất đẹp.

Đối với đa số những ngườ yêu bia, nơi gần với thiên đường nhất so với mọi nơi trên thế giới có lẽ là Bỉ, đất nước của Castle Malting. Đúng vậy, Bỉ là xứ sở của bia. Có nơi nào khác trên thế giới mà người ta có thể tìm thấy 450 nhãn hiệu bia khác nhau ? Nếu như ở các nước khác trên thế giới người ta thường giành tình cảm trân trọng cho rượu vang ngon thì ở Bỉ, tình cảm đó được giành cho bia.

Để có thể đáp ứng đòi hỏi nấu được những loại bia ngon, các nhà làm malt bia của Bỉ từ nhiều thế kỷ qua đã nghĩ ra nhiều loại malt đặc biệt.

Bỉ chính là thánh địa Mec-ka của malt bia trên thế giới với nhiều loại malt bản địa được xuất khẩu tới 146 nước khác nhau trên thế giới. Tính chất đặc biệt của các loại malt này cùng với các bí quyết nấu bia riêng đã góp phần tạo ra chất lượng nổi tiếng của bia Bỉ.

Các loại malt bia Bỉ có chất lượng đặc biệt, khác bất cứ nơi nào trên thế giới. Chúng có đặc tính khác biệt so với các loại malt khác về mùi vị, độ sáng của nước hèm, màu sắc, năng xuất và về nhiều yếu tố khác nữa. Chất lượng của chúng được khẳng định vì chúng đã tạo nên phong cách riêng cho hầu hết các loại bia chính của Bỉ. Castle Malting® được thành lập năm 1868, là nhà làm malt bia lâu đời nhất của Bỉ, nổi tiếng với khẩu hiệu « Mỗi nhà nấu bia có một loại malt bia » cũng như với các loại tiêu chuẩn chất lượng khắt khe về chất lượng malt của hãng.

Vị trí địa lý đặc biệt thuận lợi, nằm giữa khu vực trồng lúa mạch nổi tiếng nhất thế giới, bên cạnh Pháp, Hà Lan, Anh và Đức, cho phép chúng tôi có thể lựa chọn loại mạch ngon nhất và phù hợp nhất cho từng loại malt bia, giống như các bậc tiền bối của chúng tôi đã làm trong quá khứ. Castle Malting® sản xuất các loại malt truyền thống và đặc biệt cho các loại bia từ Pilsen đến các loại bia trắng Abbaye và Trappistes.

Chúng tôi tin rằng quý vị sẽ hài lòng khi khám phá các loai malt bia đa dạng mà chúng tôi giới thiệu với các bạn.

Ngoài ra, chúng tôi nằm gần cảng Anvers, cảng xuất khẩu malt chính của Bỉ, điều này giúp chúng tôi rút bớt chi phí vận chuyển. Hơn nữa, quy trình quản lý hiện đại của Castle Malting® cho phép chúng tôi có thể xuất malt chất lượng cao với giá cả rất cạnh tranh.

Castle Malting được điều hành bởi một đội ngũ chuyên nghiệp. Thiết kế của hãng cho phép chúng tôi có thể đáp ứng từ nhu cầu của các nhà sản xuật bia nhỏ đến các nhà máy sản xuất bia lớn. Kinh nghiệm cũng như trình độ chuyên môn của chuyên gia Castle Malting® luôn song hành cùng sự phát triển của quý vị.

Chúng tôi luôn sẵn lòng cung cấp thêm thông tin hoặc bảng giá các sản phẩm của chúng tôi nếu quý vị quan tâm.

Xin đừng ngần ngại đặt câu hỏi, chúng tôi sẽ đưa ra câu trả lời thích đáng !

Trân trọng.

Thay mặt đội ngũ Castle Malting