Германия: Ассоциация производителей хмеля в Теттнанге ожидает урожая ниже среднего

Хмелеводы на Боденском озере страдают от недостатка урожая из-за аномально-жаркой погоды и ожидают урожая ниже среднего в этом году. Об этом сообщила Ассоциация производителей хмеля в Теттнанге.

Дело в том, что из-за аномальной жаркой погоды распространились вредители. Например, очень рано появилась и атаковала урожай хмелевая тля. Кроме того, в этом сезоне выдались идеальные условия для красного паука. Именно поэтому поддерживать поля в хорошем состоянии было крайне тяжело.

Также ситуацию фермеров осложнили высокая инфляция и непомерные производственные расходы. Речь идет о затратах на удобрения, средства защиты растений и энергоносители.

Благодаря всем вышеобозначенным факторам, хмелеводы ожидают урожай 2400 тонн на посевной площади порядка 1500 га. Притом что 47 га из них занимают молодые хмели.

В результате сбор урожая в регионе хмелеводы планируют начать уже в эти дни. Стоит отметить, что это как минимум на неделю раньше обычного срока. Кстати, еще в прошлом году урожай хмеля был, напротив, выше среднего, потому что лето выдалось дождливым.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .