США: Хмелеводы посадили на 4% больше хмеля в этом году
Общая площадь под хмельниками в штатах Вашингтон, Орегон и Айдахо в этом году ожидается на рекордно высоком уровне 60735 акров – на 4% больше, чем в прошлом году, сообщает USDA.
Хмелеводы Вашингтона посадили 43380 акров в этом году – 71% от общей площади страны. В Айдахо хмельники занимают 9784 акра (16% от общей площади), а в Орегоне – 7571 или оставшиеся 13%. Все три штата расширили свои хмельники по сравнению с прошлым годом.
Ведущими сортами хмеля в США в этом году остаются Citra, Mosaic, Columbus/Tomahawk/Zeus (CTZ), Cascade и Simcoe (вместе они занимают 53% от общей площади хмельников в стране).
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .