Пиво Caracole Saxo

Пиво Caracole Saxo производится бельгийской пивоварней Caracole и названо в честь создателя саксофона Адольфа Сакса.

Caracole Saxo – это очень комплексный крафтовый валлонский светлый эль крепостью 8% с необычным хмелевым ароматом, горечью и пряными нотками. Во вкусе ярко ощущается фруктовое влияние бананов и вишни в сливках.

Разлив пива по бутылкам и наклейка делаются вручную до сих пор. Этот небольшой завод также использует собственную технологию – для подогрева воды используют огонь на дровах. Настоящее «олдскульное» пиво.

Завод существует с 1766 года, однако тогда он носил название Brasserie Moussoux. В 1941 году снова поменялось название на Brasserie Lamotte, а с 1992 года получил современное имя La Caracole.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .