Пиво в умеренных количествах может принести много преимуществ для здоровья

Пиво в умеренных количествах может принести много преимуществ для здоровья: от улучшения здоровья кишечника до укрепления костей и уменьшения стресса, пишет Daily Star.


Здоровье кишечника

Сырое пиво может являться продуктом, который поможет здоровью кишечника, но могут быть некоторые недостатки. Но нужно соблюдать баланс. Алкоголь может оказать негативное влияние на здоровье кишечника, поэтому, если пиво является вашим выбором ферментированной пищи, то следует заметить, что больше не значит лучше.


Пиво поддерживает здоровье костей

Врач Ева Хамфрис говорит, что пиво может помочь костям, но только в небольших количествах. В одном исследовании оценили плотность костной ткани 1182 мужчин и выявили связь с более крепкими костями у тех, кто употреблял один-два бокала пива большинство дней.

Это открытие, вероятно, связано с содержанием кремния в пиве, поскольку этот минерал имеет решающее значение для здоровья костей. Интересно, что плотность костной ткани снижалась, если субъекты употребляли алкоголь или выпивали больше двух напитков в день.


Содержит антиоксиданты

Антиоксиданты – это вещества, которые помогают защитить организм от воздействия свободных радикалов – молекул, которые могут повредить клетки и спровоцировать заболевания сердца, рак и другие заболевания.

По словам Джейн Пэйтон, основательницы «Школы выпивки» и аккредитованного пивного сомелье, и ячмень, и хмель содержат антиоксиданты, и, следовательно, пиво богато ими.

"Медицинские исследования показывают, что группа антиоксидантов, известных как флавиноиды, присутствующие в хмеле, может предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения, диабета и некоторых видов рака", - говорит Пейтон.


Дает вам дозу витаминов

Кроме получения витаминов по потреблению фруктов и овощей, эксперты говорят, что умеренное потребление пива может помочь.

Пиво содержит витамины группы В, играющие ключевую роль в способности нашего организма производить новые клетки.

Пиво содержит высокий уровень витаминов B-комплекса, в частности фолиевой кислоты, которая, как считается, помогает предотвратить сердечные приступы. Пиво содержит такие минералы, как кальций, медь, железо. и магний", - говорит Аббас Канани, фармацевт Chemist Click Online Pharmacy.


Может помочь предотвратить остеопороз

"Хмель, который является одним из основных ингредиентов пива, может помочь предотвратить вымывание кальция из костей — это причина того, почему согласно медицинским исследованиям люди, пьющие пиво, реже страдают кальциево-оксалатными камнями в почках и остеопорозом. Кремний в пиве также помогает предотвратить последнюю проблему.


Может помочь улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы

Содержимое алкоголя в пиве, если его употреблять в умеренных количествах, может положительно повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.

Исследования часто показывают, что умеренное потребление алкоголя может повысить уровень липопротеинов высокой плотности, часто известных как "хороший холестерин", помогающий защитить от болезней сердца.

Джейн также говорит, что этанол и калий, содержащиеся в пиве, также могут помочь предотвратить болезни сердца.


Может помочь при менопаузе

Женщинам употребление пива может помочь во время менопаузы. Пиво является источником группы соединений, известных как полифенолы. Фитоэстрогены - тип полифенолов, содержащихся в пиве, - могут иметь небольшой эстрогенный эффект. Он, в свою очередь, может оказаться полезным для симптомов менопаузы. В качестве примера несколько исследований на хмеле, главном ингредиенте пива, отметили уменьшение приливов.


Может снизить уровень стресса

По словам Джейн, калий в пиве не только помогает предотвратить болезни сердца, но и может уменьшить стресс.

"Здоровым организмам нужен калий. Дефицит может привести к инсультам, низкому уровню сахара в крови, мышечным расстройствам, нарушению функции мозга, аномальному кровяному давлению, заболеваниям сердца, почкам и стрессу".

Если вы пьете пиво в умеренных количествах и не переусердствуете, периодическое выпивание пинты может иметь много преимуществ.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .