США: Запасы хмеля в США в этом году больше на 6%
По данным министерства сельского хозяйства США, запасы хмеля, хранящиеся у поставщиков и пивоваров, по состоянию на 1 марта 2022 года составили 88,9 тыс. тонн, что на 6 процентов больше, чем годом ранее (83,9 тыс. тонн), сообщает Profibeer.
Запасы хмеля у хмелеводов и дилеров по состоянию на 1 марта составили 72,6 тыс. тонн, запасы пивоваров достигли 16,3 тыс. тонн. По состоянию на 1 сентября 2021 года общий объём запасов хмеля в США составлял 59 тыс. тонн, из них 44 тыс. тонн — у хмелеводов и дилеров.
Урожай хмеля в США в 2021 году вырос на 11% и стал рекордным — 52,6 тыс. тонн. Общая площадь хмельников в Айдахо, Орегоне и Вашингтоне в 2021 году составила рекордные 24 634 га, что на 4% выше уровня 2020 года (23 658,3 га).
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .