Великобритания: Heineken увеличила поставки безалкогольного пива в пабы

Спрос на спиртные напитки продолжает снижаться. Это заставило компанию Heineken увеличить поставки безалкогольного пива в работающие в Великобритании пабы, сообщает ресурс drinktime.ru.

Британский бренд Lucky Saint, специализирующийся на выпуске безалкогольного пива, провел исследование, которое показало, что 33% посетителей пабов и ресторанов хотели бы видеть в меню безалкогольное пиво. По словам 22% респондентов, они не смогли заказать 0% пиво в питейных заведениях ввиду его отсутствия в меню. 18% участников опроса посетовали на то, что британские пабы практически не торгуют безалкогольным пивом из крана.

Согласно прогнозу в течение трех лет продажи безалкогольного пива увеличатся на 22%. Его массовая продажа в британских пабах начнется в январе следующего года.

В Heineken по этому поводу отметили, что на поиск способа подачи безалкогольного пива из кегов компания затратила пять лет. Если поддерживать температуру напитка в диапазоне 0-2 °C, то рост дрожжей будет минимальным. 5% лагер хранят при температуре 3-6 °C.

Heineken принадлежит 2,5 тыс. пабов. Приобрести разливное безалкогольное пиво пока можно только в пяти из них.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .