Италия: Из-за закрытия баров и ресторанов производство пива в прошлом году снизилось на 8,4%
По данным итальянской ассоциации пивоваров AssoBirra, из-за закрытия баров и ресторанов производство пива в Италии в 2020 году снизилось на 8,4%, до 15,82 млн гектолитров, сообщает Profibeer.
На 11,4% сократился объём потребления пива, до 18,78 млн гектолитров.
Экспортные поставки сократились на 4,8%, до 3,3 млн гектолитров. Основными покупателями итальянского пива стали Соединённое Королевство (47,3%), США (7,3%) и Австралия (7%). Импорт пива в Италию снизился на 15%.
Продажи пива в розничных магазинах выросли на 4%, однако в барах и кафе они сократились на 35%. Таким крупным маркам, как Birra Peroni и Nastro Azzuro, удалось перераспределить продажи, однако малые производители, которых в стране более 800, потеряли до 70% объёма производства и оборота. Если до пандемии 36% пива в Италии выпивали в барах и кафе, то по итогам 2020 года эта доля сократилась до 27%. 85% потребляемого в стране пива приходится на лагер. 14,5% — на специальное пиво.
Пандемия коронавируса прервала рекордный рост итальянской пивоваренной отрасли. За последние десять лет объём производства пива в стране вырос на треть. А 2019 год стал рекордным: тогда производство пива выросло третий год подряд, на 5% по сравнению с 2018 годом, составив 17,2 млн гектолитров. По данным Assobirra, Италия является девятым по объёму производителем пива в Европе, а итальянское пиво составляет 4,5% от всего производимого в Евросоюзе пива.
Assobirra просит оказать поддержку пострадавшей из-за пандемии отрасли, в том числе снизить ставку акциза на разливное пиво на несколько центов относительно фасованного, а также на ближайшие три года сократить акцизы на пиво в целом.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
