Германия: Разливное пиво возвращается в жизнь немцев
Разливное пиво в Германии возвращается в жизнь немцев. Пивоварни начали работать на 50% мощности и вскоре расширят свои возможности до прежних докарантинных объемов, сообщает «Переселенческий вестник».
Несмотря на то, что объемы продаж все еще только на пути к восстановлению прежних уровней, пивовары делают прогноз стремительного увеличения потребления пенного напитка. Уже сейчас 36% опрошенных немцев хотели бы вернуться за уютные столики пивных садов и баров. 39% опрошенных вернутся к местам разливной продажи пива в течение первого месяца активной продажи, как сообщает dpa со ссылкой на свежие данные Института рыночных и политических исследований DIMAP.
По мнению пивоваров, только восстановление продаж разливного пива сможет поддержать отрасль, поскольку продажа напитка в бутылках или на экспорт – это капля в море. Пивовары готовы трудиться постоянно, чтобы нарастить рынок до прежних объемов. Однако в ближайшее время у них могут быть с этим проблемы, поскольку ближайшие прогнозы показывают неблагоприятные данные. Прохладные и дождливые дни так же, как и карантин, сильно влияют на объемы продаж пивоварен, которые поддерживают торговлю разливным пивом.
Если удастся летом восстановить объемы продаж, это поможет избежать банкротств и кризиса в истощенной карантинными ограничениями пивоваренной отрасли. По мнению экспертов, разливное пиво в Германии, которое немцы любят употреблять на летних площадках, поможет спасти традиционную отрасль немецкой экономики.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
