Болгария: На темное пиво приходится всего 1% от общего объема пива

Как сообщает bourgas.ru, на темное пиво в Болгарии приходится всего 1% от общего объема пива, и это связано с отношением потребителей и причинами потребления. Несмотря на изменившуюся реальность, пиво продолжает оставаться одним из любимых напитков болгарских потребителей, а летом — самым популярным напитком после воды.

На данный момент болгары остаются относительно консервативным в своем отношении — они стремятся пробовать новые вкусы, но им трудно изменить свои предпочтения в отношении любимых марок пива. В отличие от Западной Европы потребление пива в стране по-прежнему отличается ярко выраженной сезонностью. Светлое пиво пьют в основном в теплые месяцы, а темное пиво воспринимается, как напиток для холодных дней и особых моментов - таких как праздники и встречи с друзьями на улице или дома.

В темное пиво входят различные добавки, которые обогащают ощущение потребления и позволяют потребителям круглый год пробовать новые сорта — от пива с оттенками шоколада, через аромат ягод, до экзотических специй, таких как корица, имбирь и кардамон или копченый солод.

Среди преимуществ болгарского темного пива — ингредиенты с проверенным происхождением и рецепты, которые сохраняются и совершенствуются местными мастерами-пивоварами в течение нескольких поколений.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .