Болгария: Пивовары вложили около 30 млн. евро в экологически чистые и инновационные решения
Как сообщает bourgas.ru, за последние 5 лет болгарские производители пива вложили около 30 миллионов евро в экологически чистые и инновационные решения, направленные на сокращение потребления ресурсов и улучшение экологического следа отрасли. Об этом на днях сообщили в Союзе болгарских пивоваров — СПБ.
По сравнению с 2015 годом компании сообщают о:
— снижении потребления воды на 4-6%;
— снижении потребления электроэнергии на 8-10%, необходимой для производства 1 гектолитра пива.
Крупные пивоваренные компании в Болгарии также добились биологической очистки сточных вод на 90% за счет инвестиций в био-анаэробные установки. Они позволяют производить биогаз, который можно использовать в качестве альтернативного топлива.
Ежегодно пивоваренные компании страны сокращают использование бумаги до 200 тонн, предотвращая вырубку 2600 деревьев.
По экспертным оценкам, переработка 20 000 банок пива позволяет сэкономить энергию, равную 1 000 литров бензина. Ежегодно в нашей стране перерабатывается около 3400 тонн пивных стеклянных бутылок, что сокращает выбросы углекислого газа на 1100 тонн.
В поддержку всех этих стремлений, а также местных сообществ, члены Союза пивоваров традиционно продолжали инвестировать в ряд зеленых инициатив. В центре внимания Национальной пивоваренной академии находится «Устойчивое развитие — прозрачность — инновации». Текущие руководящие принципы кампании связаны с ожиданиями современного общества в отношении ответственной экологической практики и вкладом пивоваренной отрасли в это направление.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
