Канада: Больше половины пивоварен может закрыться, если ситуация с коронавирусом не улучшится в ближайшие три месяца

Больше половины производителей пива в Канаде заявили, что будут вынуждены прекратить деятельность, если обстановка не улучшится в ближайшие три месяца, сообщает Profibeer.

Канадская ассоциация крафтовых пивоваров провела опрос, чтобы выяснить, как кризис Covid-19 отразился на пивной отрасли страны. Исследование показало, что наибольшие трудности связаны с денежным потоком: 61% производителей заявили, что имеющихся у них запасов хватит в лучшем случае ещё на три месяца.

В опросе приняли участие более 300 пивоваров, в том числе Эмили Типтон, совладелица пивоварни Boxing Rock и президент Ассоциации крафтовых пивоваров Новой Шотландии. Типтон рассказала, что производители всё еще способны вести торговлю, однако самые прибыльные каналы сбыта — торговля в тапрумах и розничных магазинах — из-за Covid-19 сильно пострадали.

— У многих из нас попросту нет достаточного количества средств, чтобы переждать кризис. Особенно остро ощущают нехватку те производители, чья деятельность тесно связана с торговлей в тапрумах, – добавила она.

Согласно исследованию, 91% пивоварен открылись в течение последних 10 лет. Типтон объясняет, что у пивоварен не было возможности сделать накопления, поскольку они начали свою деятельность относительно недавно и вынуждены тратить львиную долю прибыли на закупку дорогостоящего оборудования.

— Десять лет — не такой уж и большой срок, чтобы погасить займы на дорогостоящее оборудование и сформировать запас денежных средств.

Опрос также показал, что порядка 5% производителей временно приостановили свою деятельность, и около 14% не знают, как долго им удастся продержаться.

Канадская ассоциация крафтовых пивоваров направила результаты своего исследования всем членам парламента страны. В своем обращении пивовары напомнили чиновникам, что пивоварни оказывают поддержку местным общинам, аккумулируют поток денежных средств, создают рабочие места и помогают в трудные времена. В качестве примера была упомянута инициатива запуска производства дезинфицирующих средств для рук.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .