Coșul tău
Coșul tău este gol
Hameiuri noi
Abonați-vă
Noutățile companiei
Prezentări
Malțurile noastre
Drojdiile noastre
Condimentele noastre
Zahărul nostru
Capacele noastre
-
CC29mm TFS-PVC Free, Rosu with oxygen scav.(7000/cutie)
Adaugă în coş
-
Crown Caps 26 mm TFS-PVC Free, Negru col. 2217 Beer Season (10000/cutie)*
Adaugă în coş
-
CC26 mm, Rose with silver edge (10500/cutie)
Adaugă în coş
-
Capace 26mm TFS-PVC Free, Purple Opaque col. 2274 (10000/cutie)
Adaugă în coş
-
Crown Caps 26mm TFS-PVC Dark Green col. 2410 Verde (10000/cutie)
Adaugă în coş
Tipuri de hamei
HAMEI: Pentru că mereu ne gândim la berarii noștri (clienții noștri), Castle Malting® poate să vă furnizeze, de asemenea, hameiuri. Suntem bucuroși să vă comunicăm, că putem să vă oferim mai mult de 200 de tipuri de hamei standarde și organice, în conuri si în pelete, oriunde în lume. Hameiurile pot fi livrate împreună cu malțul comandat, ceea ce înseamnă că nu veți avea cheltuieli suplimentare de transport! Încă un serviciu pe care Castle Malting v-il poate oferi cu plăcere! Nu ezitați să ne contactați pentru informații suplimentare.
Hamei Aromatic Hamei Amar Hamei cu Intrebuinţare Dublă Hamei Organic (Bio) Produse Derivate din Hamei Hamei la Promotie
Nou. (12 Produse)
VEZI SPECIFICAȚIA
Acid alfa: 3 - 6 %
Rețete conexe
Originea produsului: FRANTA (FR)
Lychees, floral, grapefruit
Alternativă: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
Acid alfa: 3 - 6 %
Rețete conexe
Originea produsului: FRANTA (FR)
Lychees, floral, grapefruit
Alternativă: AMARILLO (DE); CENTENNIAL (BE); AHTANUM (USA)
PRET DE INCEPUT
99.00 € / 5 KG
19.8000 € / KG
Adaugă în coş
99.00 € / 5 KG
19.8000 € / KG
VEZI SPECIFICAȚIA
Acid alfa: 2 - 5 %
Originea produsului: GERMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
Acid alfa: 2 - 5 %
Originea produsului: GERMANIA (DE)
Passion fruit, peaches and sweet berries
PRET DE INCEPUT
230.75 € / 5 KG
46.1500 € / KG
Adaugă în coş
230.75 € / 5 KG
46.1500 € / KG
VEZI SPECIFICAȚIA
Acid alfa: 11 - 15 %
Originea produsului: FRANTA (FR)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativă: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
Acid alfa: 11 - 15 %
Originea produsului: FRANTA (FR)
Grapefruit, citrus, pine
Alternativă: SIMCOE (UK); CITRA (USA); CASCADE (FR); CASCADE (FR)
PRET DE INCEPUT
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
Adaugă în coş
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
VEZI SPECIFICAȚIA
Acid alfa: 5 - 9 %
Originea produsului: BELGIA (BE)
Spicy, cedar, green tea
Alternativă: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK); CHALLENGER ECOLOGIC (UK); CHALLENGER (FR)
Acid alfa: 5 - 9 %
Originea produsului: BELGIA (BE)
Spicy, cedar, green tea
Alternativă: CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK); CHALLENGER ECOLOGIC (UK); CHALLENGER (FR)
PRET DE INCEPUT
85.00 € / 5 KG
17.0000 € / KG
Adaugă în coş
85.00 € / 5 KG
17.0000 € / KG
VEZI SPECIFICAȚIA
Acid alfa: 5 - 9 %
Originea produsului: FRANTA (FR)
Spicy, cedar, green tea
Alternativă: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
Acid alfa: 5 - 9 %
Originea produsului: FRANTA (FR)
Spicy, cedar, green tea
Alternativă: NORTHDOWN (UK); CHALLENGER (UK); HALLERTAU NORTHERN BREWER (DE); FIRST GOLD (UK)
PRET DE INCEPUT
95.00 € / 5 KG
19.0000 € / KG
95.00 € / 5 KG
19.0000 € / KG
Vândut
VEZI SPECIFICAȚIA
Acid alfa: 5 - 11 %
Originea produsului: FRANTA (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternativă: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
Acid alfa: 5 - 11 %
Originea produsului: FRANTA (FR)
Blackcurrant, Lemon, Spicy
Alternativă: WILLAMETTE (USA); EAST KENT GOLDINGS (UK); PROGRESS (UK); GOLDINGS (UK); BREWERS GOLD (FR); BREWERS GOLD (DE)
PRET DE INCEPUT
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
82.50 € / 5 KG
16.5000 € / KG
Vândut
PELETE de Hamei de TIP 90 (hamei măcinat / mărunţit în pulbere şi apoi ambalat în pelete)
Cele mai populare varietăţi de hamei sunt stocate în pelete de tipul 90. Hameiul în pelete 90, este adăugat în rezervor pentru a da un gust amar la crearea aromei. Este adăugat prin intermediul unei centrifugi sau printr-un sistem cu filtrare avansată. Pentru producerea peletelor de tip 90, hameiul este măcinat mecanic pînă la transformarea acestuia în pudră. Această pudră este presată pentru a face granule mai groase. Nu se adaugă nici un aditiv la acest produs; rășinile și uleiurile extrase din hamei servesc ca liant și ca hameiul măcinat să rămănă compact.
Nota 1: Deoarece acidul alfa se descompune o dată cu trecerea timpului, pentru a compensa lipsa acestora, vor produce amărăciune alți compuși oxidați, dar uleiurile esențiale (necesare pentru aromă) și prospețimea generală se vor pierde.
Nota 2: Informaţiile pe care le-am oferit mai sus, sunt destinate doar pentru a vă îndruma, hameiurile vor oferi diferite arome berii în dependență de combinarea acestora cu diferite tipuri de materie primă.
Nota 1: Deoarece acidul alfa se descompune o dată cu trecerea timpului, pentru a compensa lipsa acestora, vor produce amărăciune alți compuși oxidați, dar uleiurile esențiale (necesare pentru aromă) și prospețimea generală se vor pierde.
Nota 2: Informaţiile pe care le-am oferit mai sus, sunt destinate doar pentru a vă îndruma, hameiurile vor oferi diferite arome berii în dependență de combinarea acestora cu diferite tipuri de materie primă.
