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CHÂTEAU WHEAT CAFE® 맥즙 색 ; 350-450 EBC / 131.8-169. Lovibond 사양 보기 |
28.00 € / 25 KG
1.12 € / KG
Available soon
Belgian Wheat Café malt. Roasted at up to 210°C.
Château Wheat Café imparts to the beer a rich character of roasted wheat. This malt will add coffee notes to your beer, but with a lower bitterness compared to its barley counterpart Château Café. The beer will have brown to dark hues and a delightful smooth mouthfeel.
| 변수 | 단위 | 최소 | 최대 |
| 습기 | % | 5.5 | |
| 축출 (건조 기반) | % | 77 | |
| 맥즙 색 | EBC(Lov.) | 350 (131,8) | 450 (169,3) |
| pH | 6.0 |
Dark beers, Bockbier, Altbier, Stout, Porter, or Brown ales. Up to 20% of the mix.
Bulk; Bulk in Liner Bag in Container; Bags (25kg, 50kg); Big Bags (400 - 1,400kg). All types of packaging – in 20’ or 40’ containers for export.
중요 우리의 모든 몰트는 보리 농장에서 시작 해서 모든 공정과정 그리고 배달 전 과정을 EC/178/2002 유럽 의회 추적 규정에 따라서 100% 추적 가능 합니다. 우리 모든 몰트는 9일간의 전통적인 과정을 통해서 생산이 되고 곡물의 높은 변형 과 최상급의 품질을 구현하고 있습니다. 우리 몰트는 유럽 디렉토리1829/2003에 따른 GMO Free 제품을 공급 합니다. 또한 우리 모든 몰트는 국제적인 기준에 적합한 HACCP(Hazard Analyses of Critical Control Points) 과 ISO 22000 Food Safety Management System 으로 관리 되고 있습니다. 우리의 모든 제품에 대한 분석 자료는 www.castlemaling.com 에서 인쇄가 가능합니다.
