English version Version française Nederlandse versie
Versión española Variante auf Deutsch Версия на русском Versione italiana Versão em Português Versão em Português Dansk Version Στα Αγγλικά Українська версія Chinese Version Wersja polska 영어 버전
Logo Slogan_Polish

Katalogi

Kalkulator

Kalkulator Koloru Słodu

W powszechnym użyciu występują aktualnie dwie skale koloru: SRM w USA i EBC w Europie.

Skala SRM (Standard Research Method) oparta jest na starszej skali nazywanej stopniami Lovibonda. Dla wszystkich zastosowań praktycznych można przyjąć, że SRM i stopnie Lovibonda są identyczne.

Amerykańscy piwowarzy używają stopni Lovibonda do opisu słodów, podczas gdy SRM stosowania jest w opisie gotowego piwa.

Kolor brzeczki w EBC: Kolor brzeczki w SRM:
Kolor brzeczki w SRM: Kolor brzeczki w EBC:

Kalkulator Chmielu

Przeliczanie ilości chmielu potrzebnego do uzyskania określonej goryczki (BU)
Wartości wymagane do obliczeń Notatki i zalecenia
  Zawartość alfa-kwasów w chmielu [%]    1 KG -> mg goryczki
Wymagane BU [mg/l]     
  Wykorzystanie alfa-kwasów [%]   Zależne od sprzętu warzelnego i warunków produkcji
 Ilość piwa do uwarzenia [beczka]  . . . X 164 = [Litry]
    
  Potrzebny chmiel [kg]   
This is a rough guide for calculating the quantity of hops for bittering purposes.
BU (Bitterness Units) – jednostki goryczki; zależnie od stylu 7 - 65 [mg/ltr].
Powyżej 65 BU trudno dostrzec dodatkową goryczkę.

Kalkulator Temperatury


Fahrenheit: Celsjuszo:
Celsjuszo: Fahrenheit:
Loading