Nouvelles de la société

Fermentis et la Malterie du Château: Invitation à la Fermentis Academy le 15 decembre 2023
Rejoignez La Malterie du Château® à BrauBeviale 2023 - la première exposition mondiale de brassage !
Lettre ouverte pour les clients et les partenaires de la part de Jean-Louis Dourcy, Directeur Général de la Malterie du Château

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Nos malts

CHÂTEAU CARA BLOND® Ajouter au panier
MALT CHÂTEAU BUCKWHEAT NATURE® (SARRASIN BIO) Ajouter au panier
CHÂTEAU ABBAYE® Ajouter au panier
CHÂTEAU WHISKY LIGHT NATURE Ajouter au panier
CHÂTEAU BLACK OF BLACK NATURE Ajouter au panier

Nos houblons

CASHMERE BIO (USA) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
SUSSEX (UK) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
TETTNANG (DE) Pellets T90 (5KG) Ajouter au panier
BREWERS GOLD (DE) Pellets T90 (5 KG) Ajouter au panier
SIMCOE (USA) PELLETS T90 (5KG) Ajouter au panier

Nos levures

SAFSPIRIT FD-3 (SAFSPIRIT FRUIT) (1x10kg bag) Ajouter au panier
SAFSPIRIT C-70 (SAFDISTIL C-70) (1 sac de 10kg) Ajouter au panier
SAFALE BW-20 (500G) Ajouter au panier
SAFALE F-2 (25 G) Ajouter au panier
SAFSPIRIT GR-2 (SAFSPIRIT GRAIN) (500G) Ajouter au panier

Suggestion

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CHÂTEAU CARA ARÔME

Malt: CHÂTEAU CARA ARÔME

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.5-38.1 Lovibond

SPÉCIFICATION

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CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)

Malt: CHÂTEAU FROMENT ARÔME (WHEAT AROME)

Recettes associées

Coloration du moût: 80-100 EBC/ 30.6-38.1 Lovibond

SPÉCIFICATION

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CHÂTEAU ARÔME

Malt: CHÂTEAU ARÔME

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond

SPÉCIFICATION

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CHÂTEAU ARÔME NATURE

Malt: CHÂTEAU ARÔME NATURE

Coloration du moût: 95-105 EBC/ 36.2-39.9 Lovibond

SPÉCIFICATION

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