Великобритания: Более 70 процентов британских пабов могут закрыться зимой из-за роста цен на энергоносители
Более 70 процентов британских пабов боятся, что могут закрыться зимой, если власти не предпримут никаких мер в связи с ростом цен на энергоносители, сообщает Profibeer.
Более 65 процентов операторов, опрошенных изданием The Morning Advertiser, заявили, что их расходы на энергию выросли более чем на 100 процентов. 20 процентов опрошенных заявили о росте расходов на 200 процентов, а ещё 8 процентов отмечают более чем 500-процентный рост. Почти 80 процентов заведений признаются, что такое увеличение расходов им не по карману.
Индустрия общепита призывает власти принять срочные меры по выведению отрасли из кризиса, в том числе снизить НДС и налог на недвижимость, а также установить для бизнеса ограничение цен на энергоносители.
«Необходимо, чтобы правительство вмешалось и по-настоящему поддержало отрасль. Мы не можем себе позволить даже 20-процентный рост, не говоря уже о 200 процентах», — сказал один из опрошенных. «Раньше мы платили по 14 пенсов за киловатт, а теперь нам выставили счёт на 83 пенса за киловатт. Мы небольшой паб, где продаётся в основном алкоголь. У нас нет шанса на выживание», — признался ещё один представитель отрасли.
«Этот рост цен на электроэнергию случился сразу после самого сложного периода, когда бизнес только пытается восстановиться после пандемии, но я думаю, что это ещё большая угроза выживанию пабов. Британцы рискуют потерять тысячи заведений, если в ближайшее время власти что-то не сделают», — говорит управляющий директор The Frisco Group, объединяющей несколько заведений. При этом, по его словам, пабам становится сложно заключить контракты на энергоснабжение, вне зависимости от цены — энергетики считают общепит отраслью высокого риска.
Сообщество независимых пивоваров SIBA, Кампания за настоящий эль CAMRA, а также представляющие общепит организации обратились к властям с просьбой о помощи. Помимо подорожания энергоносителей, перед пивоварами и рестораторами стоят такие проблемы, как дефицит и подорожание сырья, нехватка рабочей силы и снижение потребительской уверенности.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
