РФ: Роскачество планирует проверить на качество российское пиво
Роскачество проводит масштабное исследование продуктов отечественного производства — мясной и молочной продукции. В планах также проверить на качество российское пиво, сообщает Profibeer.
— Завершилось исследование ультрапастеризованного молока, не очень хороший результат, идет исследование сырной продукции, далее мясная продукция, молочная продукция, легкая промышленность, детские товары, — рассказывает глава Роскачества Максим Протасов.
По его словам, особое внимание уделят продуктам, рецептура которых изменилась после замены импортного сырья аналогами. В категорию таких продуктов попадает и пиво:
— Мы прекрасно понимаем, что хмель и прочее будут замещаться, будет происходить корректировка рецептур продукции, а раз они будут, мы должны сделать все, чтобы они прошли незамеченными для потребителя с точки зрения качества.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
