Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian


НОВОСТИ CASTLE MALTING в парнертнерстве с www.e-malt.ru
09 April, 2022



Brewing news США: В прошлом году малые и независимые пивовары нарастили производство на 8%

Ассоциация малых и независимых пивоварен США Brewers Association опубликовала годовой отчет о крафтовом производстве в Америке за 2021 год, сообщает Profibeer.

В 2021 году малые и независимые пивовары в совокупности произвели 3,9 млрд литров пива и добились роста на 8%, увеличив общую долю крафтового пива на американском рынке до 13,1% (по сравнению с 12,2% в 2020 году).

Общий объем рынка пива в 2021 году вырос на 1% в натуральном выражении. Совокупная стоимость розничных продаж оценивается в 26,9 млрд долларов, что на 21% больше по сравнению с показателями 2020 года. На крафтовых пивоварнях обеспечили работой более 172 тысяч человек, что также на 25% больше, чем в 2020 году.

«Продажи крафтовых пивоварен восстановились в 2021 году благодаря открытию заведений и тапрумов при пивоварнях, — уточнил Барт Уотсон, главный экономист Brewers Association. — Однако по ряду показателей мы все еще отстаем от уровня 2019 года. Многие пивоварни остаются в режиме восстановления. Если взять в расчет сбои в цепочках поставок и проблемы с ценами, то 2022 год может стать критическим для некоторых производителей».

Количество действующих крафтовых пивоварен в 2021 году достигло рекордного уровня — в США насчитывается 9 118 предприятий, в том числе 1 886 мини-пивоварен, 3 307 брюпабов, 3 702 тапрумов и 223 региональных крафтовых пивоварни. Общее количество действующих пивоварен составило 9 247 (9 025 было в 2020 году). В течение года было открыто 646 новых пивоварен, закрыто − 178.

Кроме того, Brewers Association также опубликовала свой ежегодный рейтинг 50 ведущих компаний-производителей крафтового пива.

В топе рейтинга произошло мало изменений, однако несколько пивоварен потеряли ведущие позиции. Так, компания Harpoon из Бостона опустилась на шесть позиций и заняла 21-е место, August Schell (Нью-Альм) сместилась с 23-го места на 30-е, а Modern Times (Сан-Диего) оказалась на на восемь позиций ниже, на 48-м месте. Allagash (Портленд), напротив, поднялась вверх на 6 строчек, до 23-го места, а Creature Comforts (Атенс) заняла 41-е место вместо 48-го. Шесть пивоварен были исключены из рейтинга: BrewDog ( раньше — 41 место), Toppling Goliath (43), Two Roads (44), Fremont (45), Montauk (49) и New Holland (50).

Главной сенсацией стал производитель безалкогольного пива Athletic, занявший 27-е место в рейтинге. Компания вышла на рынок пива и прославилась благодаря рекламным кампаниям во время спортивных мероприятий.





Обратно



E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .














Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.     Ok     Нет      Privacy Policy   





(libra 0.5859 sec.)