Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian


НОВОСТИ CASTLE MALTING в парнертнерстве с www.e-malt.ru
22 May, 2021



Brewing news Великобритания: Почти треть потребителей готовы заказать безалкогольное пиво в баре

Опрос, проведённый британским брендом безалкогольного пива Lucky Saint, показал, что почти треть потребителей готовы заказать безалкогольное пиво в баре, пабе или ресторане, пишет Profibeer.

22 процента опрошенных сказали, что они не заказывают безалкогольное пиво из-за отсутствия его в продаже, 18 процентов особенно подчеркнули, что им не хватает безалкогольного пива на кранах.

20 процентов тех, кто выбрал бы в пабе безалкогольное пиво, сказали, что после локдауна они хотят контролировать своё потребление алкоголя или полностью от него отказаться, чтобы предотвратить похмелье.

Lucky Saint — крупнейший в Британии бренд безалкогольного пива. Он был запущен в конце 2018 года и привлёк внимание общественности рекламной кампанией с чёрно-белыми фотографиями монахинь и цитатой из Библии — «Трезвитесь, бодрствуйте, потому что противник ваш диавол ходит, как рыкающий лев, ища, кого поглотить». Несмотря на то, что 70 процентов продукции Lucky Saint до локдауна продавалось в пабах и ресторанах, во время пандемии продажи выросли вдвое. Для производства пива с содержанием алкоголя до 0,5% компания использует технологию вакуумной дистилляции, в процессе которой для удаления алкоголя пиво подвергается перегонке при низком давлении и температуре порядка 40 °C. Пиво производится по контракту на одной из пивоварен в Баварии.

На фоне пандемии доля слабо- и безалкогольных напитков на рынке алкоголя выросла до 3 процентов. По оценке аналитиков IWSR, к 2024 году объём этого сегмента увеличится на 31%. Безалкогольный сектор хорошо себя показал во время пандемии, в частности, потому, что такие напитки хорошо подходят для расслабленного домашнего потребления. К тому же для потребителей всё больше важен вкус, и они готовы платить за безалкогольное пиво и другие напитки столько же, сколько за обычные версии.





Обратно



E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .














Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.     Ok     Нет      Privacy Policy   





(libra 0.5000 sec.)