РФ: Дочернее предприятие Carlsberg Group приобрело новосибирский бар-пивоварню Rock City
Дочернее предприятие Carlsberg Group («Балтика») «Хоппи Юнион» приобрело новосибирский бар-пивоварню Rock City для производства крафтового пива под отдельным брендом. Менеджер проекта Виталий Кошелев сообщил, что сделка по новому заведению RC Brew завершилась еще в конце 2020 года после одобрения ФАС, пишет Profibeer.
На пивоварне уже выпускается пиво под брендом BrewMoose («СварилЛось»). В дальнейшем планируется выпускать 18 так называемых экспериментальных линеек, в том числе томатные гозе, фруктовые смузи, IPA с добавлением почек сосны и т. д. Пока что пивоварня работает как производственная площадка, но в дальнейшем планируется открыть собственный тап-рум.
К слову, десять лет назад Carlsberg уже открывал совместно с новосибирским партнером бар под названием BrewMoose, но долго он не проработал.
Подобных проектов у пивоваренного гиганта несколько. По словам Виталия Кошелева, «компания вкладывает деньги в развитие частных пивоварен и крафтовых брендов по всей России».
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
