Германия: Безалкогольное пиво стало самой быстрорастущей категорией на протяжении последних десяти лет

Согласно данным Deutsche Brauer-Bund на протяжении последних десяти лет самой быстрорастущей категорией на пивном рынке являлось безалкогольное пиво. Ассортимент таких напитков продолжает расти, сообщает Drinktime.

В 2010 г. в Германии было произведено 430 млн л пива 0% крепости. В минувшем году немецкие пивовары сварили 660 млн л безалкогольного пива. Сейчас доля безалкогольного пива на немецком пивном рынке оценивается в 7%. За 10 лет она увеличилась в два раза.

После начала эпидемии безалкогольное пиво продавалось лучше, чем все остальные алкогольные напитки. К примеру, продажи радлеров в минувшем году возросли на 16,5, а безалкогольного пилза — на 6,2%.

В январе текущего года в Германии был проведен опрос, который показал, что безалкогольное пиво употребляют 46% жителей. Лидером потребительских предпочтений немцев оказался радлер. Его пьет 31% респондентов. Второе место с показателем 30% заняло безалкогольное пшеничное пиво. На третьей строчке расположился безалкогольный пилз. Его употребляют 25% участников опроса.

На немецком рынке представлено почти 7 тыс. пивных брендов. При этом свыше 700 брендов выпускают безалкогольное пиво, в том числе кельш, пилз и альтбир.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .