Япония: В Японии растет потребление безалкогольных напитков
В Японии растёт потребление безалкогольных напитков в условиях, когда больше потребителей начинают заботиться о своем здоровье при пандемии COVID-19, пишет nippon.com.
Даже безалкогольное пиво сейчас не слишком популярно, теперь основное внимание уделяется рекламе преимуществ для здоровья новых продуктов. Производители также пытаются воссоздать вкус, похожий на алкоголь, противостояние между производителями пива и безалкогольных напитков растёт.
В марте Sapporo Breweries Ltd. выпустила безалкогольный напиток Lemon’s Free, который на вкус напоминает лимонную кислоту и маркируется как продукт питания с определёнными преимуществами. Sapporo Breweries утверждает, что продукт помогает снизить утомляемость, а представитель компании говорит, что новый напиток ориентирован на «потребителей, которые выбирают продукты, полезные для здоровья».
На рынке безалкогольных напитков с функциональными требованиями изначально доминировали продукты, подобные пиву, но ассортимент продуктов недавно расширился за счет появления кислых продуктов и других напитков, таких как новый безалкогольный напиток на основе сливы от Choya Umeshu. Ко.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .