Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian


НОВОСТИ CASTLE MALTING в парнертнерстве с www.e-malt.ru
21 January, 2022



Brewing news РФ: Госдума отклонила законопроект "О чистоте пива"

Госдума в четверг, 20 января отклонила законопроект "О чистоте пива" (722042-7), подготовленный с отсылкой к Баварскому закону о чистоте пива 1516 года, сообщает «Интерфакс».

Документ предполагал, что пивом на территории РФ должен именоваться напиток, созданный брожением только с использованием ячменного солода, хмеля, воды и пивных дрожжей - "без добавления этилового спирта, ароматических и вкусовых добавок". При этом пастеризованное пиво предлагалось маркировать на таре и этикетках надписью "мертвое пиво", а напитки, где состав отличается - "пивной суррогат".

Автором законодательной инициативы выступил депутат Госдумы предыдущего созыва от ЛДПР Сергей Иванов. Парламентарий в пояснительной записке отмечал, что пиво - "древнейший напиток, известный человечеству," и оно приносит пользу в умеренных дозах, однако почти все российское пастеризованное пиво, в которое иногда добавляют спирт и химические добавки, здоровью вредит. Он также сослался на немецкие традиции пивоварения.

"На территории Германии в 1516 году был принят знаменитый Баварский закон о чистоте пива (Райнхайтсгебот), устанавливающий правила производства и продажи пива, в том числе и строгое соблюдение рецептуры производства (вода, ячменный солод, хмель). Современное немецкое законодательство, регулирующее вопрос производства и продажи пива, основывается на нормах этого исторического акта. Эта преемственность обеспечила Германии сохранения лидерства по качеству продукта до настоящих дней", - считает парламентарий.

Однако позицию Иванова не разделили ни профильный комитет Госдумы, ни правительство.

Кабинет министров в официальном отзыве на проект закона указал, что в России действует технический регламент Евразийского экономического союза, где предусмотрены такие категории пивоваренной продукции, как "пиво", "пиво пшеничное", "пиво специальное" и "пивные напитки". Договор о ЕАЭС предусматривает, что Россия должна принимать к обращению продукцию, которая этим требованиям соответствует, без дополнительных процедур. Кроме того, в России уже есть закон о госрегулировании производства этилового спирта.





Обратно



E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .














Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам максимальное удобство на нашем веб-сайте. Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы им довольны.     Ok     Нет      Privacy Policy   





(libra 0.8672 sec.)