Пивовары Westmalle пытаются собрать коллекцию своих старых бокалов

Бельгийская траппистская пивоварня Westmalle обратилась к любителям пива и коллекционерам пивной атрибутики с просьбой прислать им фото бокалов с брендом пивоварни — монахи обнаружили, что не знают, сколько именно видов бокалов было выпущено под маркой Westmalle, и решили собрать архив, сообщает Profibeer.

Как рассказал менеджер по сбыту пивоварни Westmalle Ману Паувельс, может существовать около сотни разных видов бокалов. Так как Westmalle была одной из первых пивоварен, начавших варить особое пиво, монахи решили, что для особого пива требуются особые бокалы. Они начали искать производителей стеклянной посуды, а в итоге сами производители стали обращаться к монахам с предложением изготовить бокалы для Westmalle. Стандартом стали бокалы в форме чаши, однако все они были разными. Различия могли быть небольшими (например, в шрифте, которым было написано название пивоварни, или в ширине золотой полоски по краю бокала) и часто были обусловлены тем, что бокалы изготавливались вручную.

Коллекционер Лео Труйен из города Лира сообщил, что у него около 150 разных бокалов Westmalle. Пивоварня просит и других любителей пива прислать им через сайт или соцсети фото старых бокалов для архива.

Бокалы в форме чаши (из более толстого и тяжёлого стекла) или кубка (тоньше и легче) традиционны не только для Westmalle, но и для других видов бельгийского пива. Они хорошо раскрывают аромат пива, а внутри них может быть травление: неровность стекла собирает пузырьки газа, и пиво красиво играет в бокале.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .