РФ: Потребление алкоголя выросло на фоне затянувшейся пандемии
На фоне затянувшейся пандемии коронавируса потребление алкоголя в России увеличилось, сообщает «Пивное дело».
Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представляет данные опроса россиян, посвященного теме потребления алкоголя.
Более трети россиян не употребляют алкогольных напитков (38%), чаще респонденты старше 60 лет (51%). Каждый четвертый опрошенный пьет алкогольные напитки реже, чем раз в месяц (25%). Примерно раз в месяц и два-три раза в месяц пьют алкогольные напитки 14% и 18% соответственно (+4 п.п. с 2018 г.). Чаще других раз в месяц пьют молодые люди в возрасте от 18 до 24 лет. Два-три раза в месяц чаще всего употребляют алкоголь респонденты в возрасте от 25 до 44 лет. Каждый день или несколько раз в неделю пьют 1% и 4% опрошенных соответственно.
Чаще всего на еженедельной основе и один-два раза в месяц россияне пьют пиво (7% и 16%). Вина и шампанское чаще всего употребляют реже, чем раз в месяц (24%), а также крепкий алкоголь (18%). Алкогольные коктейли не популярны среди россиян: 91% опрошенных заявили, что не употребляют их.
Вновь увеличилась доля тех, кто считает, что все виды алкоголя в той или иной степени негативно влияют на здоровье людей — с 55% в 2018 г. до 81% в 2021 г. С тем, что существуют безвредные дозы алкогольных напитков, согласны 15% респондентов (на 24 п.п. меньше, чем в 2018 г.).
Самым «безвредным» напитком опрошенные называют вино (39%, -12 п.п. с 2018 г.). На втором месте в рейтинге безопасных алкогольных напитков — пиво и водка (14% и 12% соответственно). Снизилась доля тех, кто таковым считает коньяк (с 13% в 2018 г. до 8% в 2021 г.) и домашние вина/настойки (с 11% в 2018 г. до 4% в 2021 г.).
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
