Великобритания: Потребление солода в прошлом году сократилось

Потребление солода в Великобритании сократилось с 1,55 млн. тонн в 2019 году до 1,4 млн. – в 2020, сообщают аналитики H. M. Gauger GmbH.

Из общего объема на производство виски пошло 720 тыс. тонн солода, пива – 430 тыс. тонн, а на экспорт было поставлено 160 тысяч.

Британскому ресторанному сектору позволили открыться в мае, но зарубежные поездки пока остаются ограниченными. Предварительные данные по продажам пива и заказам на поставки солода дают надежду на лучшие времена: страна вполне может вернуться к нормальному году для сегментов пива, виски и солода в сезоне 2021-22, считают наблюдатели.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .