Чехия: Ассоциация пивоваров ожидает спада продаж пива на 20-40%

Чешская ассоциация пивоваров провела в конце октября опрос и выяснила, что крупнейшие производители пива ожидают спада продаж на 20-40% от ежегодного объема, небольшие пивоварни — более чем на 50%. Более того, треть крупных производителей не исключает увольнений сотрудников, пишет Profibeer.

— Продажи разливного пива снизились на 20% за первые девять месяцев года, и мы ожидаем, что к концу года это падение усилится как минимум до 30%. Подробные цифры будут опубликованы в конце года. В целом можно сказать, что у нас также наблюдается спад экспорта, off-trade немного растет, но это не может замедлить спад on-trade и экспорта, — сказала исполнительный директор ассоциации Мартина Ференцова.

Пресс-секретарь пивоварни Bernard Радек Тулис заявил, что компания не хочет сокращать слаженную команду. Он рассказал, что может спасти бизнес:

— Закрытие ресторанов и баров оказывает большое влияние на экономику пивоварни, больше, чем в среднем по отрасли, потому что она продает большую часть пива в кегах. Продажа пива в бутылках не изменит ситуацию и не заменит продажи разливного пива.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .