Латвия: Aldaris выпустила пиво с березовым соком
Латвийская пивоваренная компания Aldaris расширила ассортимент, выпустив новый вид пива Mežpils Bērzs, одним из главных компонентом которого является березовый сок, сообщает DELFI.lv.
"Этим летом ассортимент Mežpils alus дополняется интересным экспериментом - Mežpils Bērzs. Одним из основных компонентов нового напитка является березовый сок. В создание Mežpils Bērzs было вложено 10 000 евро", - сообщил сомелье Mežpils alus Андрис Расиньш.
Новое пиво - это легкий освежающий эль в бельгийском стиле, который сварен из дрожжей для шампанского и биологически сертифицированного березового сока.
За последние годы у любителей пива в Латвии вырос спрос на нетрадиционные виды пива, поэтому Mežpils alus экспериментирует и ежегодно старается представлять какие-то новинки.
Как уже сообщалось, оборот Aldaris в 2018 году составил 27 млн евро, убытки - 1,165 млн евро. Aldaris входит в Baltic Beverages Holding, контролируемый датской компанией Carlsberg. Aldaris выпускает более 40 различных напитков.
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .