English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Danish

Special tilbud

Join us

Præsentationer

Humletyper

HUMLE: For at give en endnu bedre service og gøre livet lettere kan Castle Malting også levere humle. Det er os en fornøjelse at kunne fortælle, at vi nu distribuerer hele det store udvalg af humler fra Charles Faram – en ægte og velkendt specialist. Der er mange varianter på lager, som kan leveres sammen med malten uden ekstra fragtomkostninger! Endnu en service som Castle Malting er glad for at kunne tilbyde! Tag et valg og tøv ikke med at spørge om yderligere information der måtte være behov for.

 Aroma Hops   Bitter Hops   Double Purpose Hops   Økologisk humle  Advanced search
Ny.


HopCommon.png Icon-New
Alfasyre: 7,7 - 9,1 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, lime and melon, herbal aroma
Alternative: CASCADE; AMARILLO; CITRA; MOSAIC; LEMONDROP
HopCommon.png Icon-New IconBio
Alfasyre: 13 - 17 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Alternative: GALENA
HopCommon.png Icon-New
Alfasyre: 5 - 7 %
Produkt oprindelse: USA (US)
Lemon, mint, green tea, light melon
Alternative: CASCADE; CENTENNIAL; MANDARINA BAVARIA
HopCommon.png Icon-New
Alfasyre: 14 - 17 %
Produkt oprindelse: AUSTRALIEN (AU)

HEL HUMLE (Rå kogler fra Humulus Lupulus-planten)
Med vores unikke kombination af vacuum-pakkede “Freshpaks” i 5 kg og 20 kg pakker og vores omfattende lager af over 50 forskellige varianter fra vores leverandører over hele verden året rundt, kan vi tilbyde bryggeren en kunstners palet af smage til at kreere enhver øltype og ølstil.





TYPE 90 HUMLE PELLETS (Humle knust til pulver og presset i pilleform)
De mest populære varianter er også på lager som Type 90 pellets. Forseglet i foliepakker. De bliver brugt som bitterhumle og senere under kogningen som aromahumle. De skal bruges sammen med en whirlpool eller forstærket filtersystem.







Note 1: Når alfasyren forringes vil andre oxiderede sammensætninger i humlen producere bitre smage, der kan erstatte det meste af det. Men essentielle olier (til aroma) og generel friskhed i humlen vil gå tabt.
Note 2: Den givne information er kun ment som en guide. Humlevarianter vil give varierende smage i øl, når det bliver brugt med forskellige råvarer.
Up
Loading