Industry News       English French Dutch Spanish German Russian Italian Portuguese Portuguese Danish Greek Romanian Ukrainean Chinese Polish Korean
Logo Slogan_Russian

Присоединяйтесь

맥주 레시피 - Strong Belgian Blond Beer
StrongBlondBeer256x256.png
오리지널 그래비티: 16-17 o PL
알코올 함량: 9 %
색상: 8 - 12 EBC
쓴맛: 25 - 30 IBU
Description
강하고천천히마시는맥주로서좋은특징과절묘한향기와탁월한맛




GoldCapWithSlogan1.gif
재료/HL
몰트
샤또 필센 2RS 25 - 30 kg / hl
샤또 페일 에일 1.5 kg / hl

사즈 100 g / hl
할레르타우어 아로마 50 g / hl
효모
Safbrew T-58 70 g / hl
혼합 온도
1단계: 혼합
-물 75리터에서 혼합한다 (58도)
- 80분간 63도에 둔다
- 15분간 68도에 둔다
2단계: 여과
76도의 물을 사용해 맥즙을 지게미에서 분리한다
3단계: 삶기
시간: 1시간
-15분 뒤 사즈 첨가
-55분 뒤 할레르타우어 아로마 첨가
-터브 제거
4단계: 식히기
5단계: 25-28도에서 발효
6단계: 저장: 12도에서 2일, 이후 0-1도에서 최소 2주간


Данный рецепт разработан компанией Castle Malting®. Обратите внимание, что этот рецепт является ориентировочным для придания особого характера Вашему пиву. B процессе варки могут потребоваться некоторые изменения, вызванные техническими условиями пивоварни, качеством воды и др.

За более подробной информацией просим обращаться по электронному адресу: info@castlemalting.com

Пивоварение - это эксперимент! Отправьте нам свой рецепт, и мы будем рады опубликовать его на нашем веб-сайте.
We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue to use this site we will assume that you are happy with it.     Ok     아니오      Privacy Policy   





(libra 0.8359 sec.)