Беларусь: «Лидское пиво» вывело на рынок Koronet Light IPA
«Лидское пиво» вывело на рынок Koronet Light IPA, сообщили в компании. Koronet Light IPA представляет собой фильтрованный светлый эль крепостью 4,7%. Новинка разливается в британскую пинту объемом 0,568 л., сообщает Pivo.by.
При производстве Koronet Light IPA используется технология dry hopping, при которой хмель добавляется на холодной стадии, то есть после брожения, благодаря чему его вкус и аромат в полном виде переходят в пиво. При производстве используется несколько импортных сортов хмеля для обеспечения стандартов вкуса и цвета.
200 лет назад сорт IPA (India Pale Ale) варили для подданных британской короны, которые служили в Индии и страдали от недостатка чистой питьевой воды.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
