Беларусь: «Крыніца» представила новый янтарный эль в линейке «Пивная карта»

Пивоваренная компания «Крыніца» представила новый сорт линейки «Пивная карта» — Amber Ale. Пиво сварено с использованием четырёх сортов австралийского хмеля — Hercules, Enigma, Topaz и Galaxy, сообщает ресурс Pivo.by.

— Этот сезон для компании уже наполнен яркими событиями, большими переменами и, конечно, новинками в продуктовом портфеле. Мы продолжаем открывать для потребителей разнообразный мир пивных стилей, и поэтому сварили ещё одну «Пивную карту» — Amber Ale, — говорит генеральный директор завода Александр Кижук. — Пиво придётся по вкусу любителям необычных сортов и удивит тех, кто хочет попробовать что-то особенное. Тем самым линейка «Пивная карта» помогает пивным ценителям значительно расширить кругозор и даёт возможность насладиться достойными экзотическими сортами, находясь в пределах родной страны.

Стиль янтарный эль стал широко распространяться с 80-х годов прошлого века. Сорта пива в этом стиле обладают ярким и насыщенным ароматом карамели, цветов и фруктов. Как в плотных английских элях, во вкусе «Пивной карты. Amber Ale» ощущается солодовая сладость и умеренная горечь в послевкусии.

— При создании Amber Ale мы использовали ароматные виды австралийских хмелей, которые раскрылись в тонах тропических фруктов, цветов, хвои. В сравнении с английскими и американскими элями, наш Amber Ale обладает более выраженным карамельным вкусом. Для него характерна плотная кремовая пена, мягкое послевкусие и сухой, хорошо выброженный финиш. Цвет насыщенный — янтарно-каштановый, традиционный для представителя данного сорта. «Пивная карта. Amber Ale», однозначно, тот сорт пива, который непременно нужно попробовать этим летом, — считает главный пивовар «Крыніцы» Николай Царюк.

Презентация пива состоялась 17 мая.

E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .