Великобритания: Баночное пиво теперь составляет четверть всего продаваемого в магазинах крафтового пива
Прошли дни, когда баночное пиво в Великобритании считалось низкосортным, - четверть всего продаваемого в стране крафтового пива теперь продается в банках, сообщает The Drinks Business.
Последние данные Nielsen показывают, что баночное пиво теперь составляет четвертую часть всего крафтового пива, продаваемого в британских магазинах и супермаркетах, увеличившись в январе-августе 2017 г. на 372%.
Рост популярности этой упаковки объясняется переменами в предпочтениях потребителей, говорят аналитики.
Покупатели – а особенно поколение Миллениум – все чаще выбирают более легкую упаковку, которая отличается ярким дизайном и которая пригодня для переработки.
По словам представителя ассоциации производителей алюминиевой тары Мартина Констебла, «крафтовые пивовары поняли, что алюминиевая банка – это лучшая упаковка для сохранения качества и аутентичности продукции».
Репутация баночного пива также значительно улучшилась после его одобрения Кампанией за реальный эль (CAMRA) в сентябре 2016 г. Организация протестировала баночное пиво Moor Beer Company и пришла к выводу о том, что это пиво содержит живые дрожжи, а также что его карбонизация является результатом естественного повторного брожения.
Обратно
E-malt.ru, глобальный источник информации для профессионалов пивоваренной индустрии. Два раза в неделю рассылки E-malt.com имеют последние новости отрасли, статистические данные в виде графиков и таблиц, мир ячменя и солода в ценах, и другую соответствующую информацию. Нажмите здесь, чтобы получить полный доступ к E-malt.ru. Если вы являетесь клиентом Castle Malting, вы можете получить свободный доступ к веб-сайту E-malt.ru и публикациям. Свяжитесь с нами для получения дополнительной информации напишите письмо на marketing@castlemalting.com .
