Canada, ON: Town Brewery now open in Whitby
Ontario Beverage Network reports that the province’s newest craft brewery is now open in Whitby.
Town Brewery has been established by general manager Jeff Talmey and brewers Mike Sundell and Tim Ferriman, and is located at 1632 Charles Street near Whitby Harbour.
Featuring a 3500-square-foot brewhouse and a 1500-square-foot retail store and taproom, the brewery is focused on producing “American-style ales and mixed-fermentation farmhouse ales and sours.”
The four brands currently available on tap and in 500 ml bottles include American Blonde Ale (4.8% abv), West Coast IPA (6.6% abv), Saison (6% abv), and Session Pale Ale (4.8% abv).
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